「日本ワインコンクール2026」で金賞を受賞したキリノカワイナリー。その造り手の沼田先生ご本人を囲んで、受賞ワインを解説付きでいただくという贅沢なワイン会に参加してきました。
ワイナリー関係者とワイン愛好家が集まり、ここに書けない裏話もたくさんの（笑）とても楽しい会となりました。貴重なワインをたくさんいただけましたのでご紹介します♪
ワインリスト
ドメーヌ・ミズキ・ナカイ「ナカイ ヨイチ・シードル」2022
産地：日本・北海道余市町
原料品種：リンゴ（ブラムリー種）
余市のシードルです。しっかり事前に冷やしていたのに、抜栓したら少し吹き出してしまいました。活きがいいですなぁ。ほんのり糠の様な香りに、酸味がしっかり。余韻長くうまみがしっかり感じられました。
しかしハチワレ猫のイラストかわゆすぎです。こういう、猫の形をきちんと描いている猫絵ほんと好き。
ドメーヌ・トワ「シャルドネ ペティアン」2024
産地：日本・北海道鷹栖（たかす）町
ブドウ品種：シャルドネ100%
鷹栖町ってどこなのかと思ったら、旭川のすぐ上でした。こちらの作り手さんのワインは初めていただきます。
まず香りが花や石鹸の様な不思議な香り。泡はすごく繊細。注いですぐに消えました。シャルドネらしい柑橘さと、樽かな？香ばしさがあって、キリッとしていてとてもおいしかったです。
ドメーヌ・トワ「ムニエ ペティアン」2025
産地：日本・北海道鷹栖町
ブドウ品種：ムニエ100%
続いては同じくドメーヌ・トワのペティアンで、品種が「ムニエ」。ピノムニエのことですよね？
シャンパーニュの補助品種というイメージがあります。ワインは色濃く、オレンジ系のいい香り。甘味と旨味がしっかり楽しめて、これはおいしーーーい！！
水掛醸造所「Lingering Snow Zebra」2025
産地：日本・長野、山梨
ブドウ品種：ピノグリ77%（原村）、アルバニーリョ23%（北杜）
注いだら泡がもこもことまるでソフトクリームみたいに泡立ちました（笑）（しかし全然泡立たない方もいた）
爽やかでバランス良く、スイスイ飲めちゃうドライで美味しいワインでした。
メゾン・ド・キリノカ「シャルドネ キュヴェ 白鷗」2025
産地：長野県 上伊那郡辰野町小野、塩尻市北小野
ブドウ品種：シャルドネ100%
待ってました今日の主役！「日本ワインコンクール2026」で金賞を受賞されたのがこちらのワイン！（欧州系品種・白部門）アロマティックでリッチながら、エレガントななんとも綺麗なシャルドネです。バランス良いわ～。これは高級ワインだわ。
沼田先生から伺った情報：このシャルドネは樹齢4年、樽で20度で発酵（高めの温度）。トロピカルアロマが強く出すぎないように、料理に合うのがコンセプト。
キリノカ「箕輪メルロー」2025
産地：長野県 上伊那郡箕輪町
ブドウ品種：メルロー100%
青みがあり、味わいもかろやかでまるでヌーヴォーのようです。沼田先生はふざけて「手抜きして作った」なんておっしゃいますが、キャンディ感が楽しめて、お料理のピザによく合いましたよ！
ヴィニクローブ「メルロー」2022
産地：長野県上高井郡高山村
ブドウ品種：メルロー
少し土っぽい、優しい甘さと細かいタンニンの粉っぽさがあります。なめらか、軽やかでラベルの写真のイメージにぴったり、とても美しいワインでした。
中央葡萄酒 カベルネフラン 2016
産地：山梨県北杜市明野町
ブドウ品種：カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
グレイスにカベルネフランなんてあったの！？と思ったら、今はメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンを加え「あけの」になっているんですって。貴重なワインを飲ませていただきました。
スパイシーで甘やかな香り、酸味がきれいで、やや青みあり。こちらもとてもエレガントなワインでした。
クリスチャン・ブルモー キュヴェ エルマンス ブリュット
ワインは８種と聞いていましたが、サプライズでもう一本！金賞受賞お祝いのシャンパーニュです！
産地：フランス シャンパーニュ アヴィーズ村
ブドウ品種：ピノ・ノワール（67%）、シャルドネ（23%）ピノ・ムニエ（10%）
お料理たち
OASISの小池さんのお料理も最高なんですよ。
山梨産の旬の野菜や果物たっぷりで、ワインぴったりで、山梨にいらしたらぜひ寄って欲しいです。
桃・トマト・シャインマスカットとブッラータのサラダはとてもさわやかなのにコクがあるので、序盤のペティアンとの相性最高でしたよ。最後のニョッキみたいなのは、山梨の郷土料理、ほうとうの「みみ」です。柚子風味で最後のシャンパンといただきました。
ワイン会について
どうですこの素晴らしいワイン会…！
全ては地元の愛好家さんたちのご好意のおかげです。
ワインバーOASISでは、毎月新月の日に「新月無尽」というワイン会が開催されているんです。地元の愛好家の常連さんから、山梨ワインが好きで訪れた方、ワイナリーの方が集まって楽しく交流していますよ。日本ワイン友達が欲しい方は、OASISの新月ワイン会がめっちゃおすすめです。
私も山梨に移住して3年になりますが、こちらのワイン会でたくさんの方と知り合えました。
人気なのですぐに埋まります。日程はOASISのインスタ（oasis.kofu）をご覧ください。
メゾン・ド・キリノカ「シャルドネ キュヴェ 白鷗」2025の買える場所
現在ワインが購入できるのは、キリノカワイナリーの店頭か、公式ホームページのオンラインショップかのどちらかになるようです。
キリノカヴィンヤード 公式ホームページ
https://kirinoka.com/
キリノカヴィンヤード 公式オンラインショップ
【金賞受賞】メゾン・ド・キリノカ シャルドネ キュヴェ 白鷗 2025
https://kirinoka.theshop.jp/items/147115750
こうして長野の造り手さんと直接お話しながら金賞ワインを味わえるなんて、本当に贅沢な時間でした。
造り手の顔が見えると、ワインの味わい方が一層深まりますね！
沼田先生、OASISの小池さん、ご参加の皆さま、素敵な会をありがとうございました♪