ラボ（研究所）という名の新進気鋭ワイナリー！できる限り自然な作りで、その名の通り、ブドウを見てさまざまな作り方を研究していらっしゃいました。人に、ブドウに、真っ直ぐ向き合う優しい素敵なワイナリーでした！かわいい芝犬が看板犬です。