続きを読む ピュアッピュアな自然派ワインが手頃な価格で買える!ヴァンエボヌールさんレポ 自然派ワインは高い?よくわからない!って思っていたけど、ヴァンエボヌールさんで手頃で美味しい自然派ワインを教えてもらいました!
続きを読む 勝沼醸造 特別見学試飲レポ@ゆるワイン部 山梨ワイナリーツアー カブさんのご紹介で勝沼醸造さんで特別に見学試飲ツアーを行なっていただけました!貴重なお話がたくさん伺えたのでくわしくまとめました!
続きを読む ギィ・シモン ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ピノ・ノワール 2020 今月のポケットソムリエは1ランク上のブルゴーニュ「オート・コート・ド・ニュイ」!これは美味しい!溢れる果実味と透明感はこれぞブルゴーニュ!これが送込¥3,000以下で買える世界のままであって欲しい……。ぜひ応援したい生産者さんです。ブル好きさんははチェックしてくださいね!
続きを読む 富士河口湖町の「旅の駅」はワイン天国!厳選レア山梨ワインが買える? ラグジュアリーな「旅の駅」は県産ワインが150種も揃うワイン天国でした!7cワイナリーと合わせてぜひ行ってみてください!5月訪問時のレポです。
続きを読む セブンシダーズワイナリー 7c seven cedars wineryに行ってきたよ! 山梨・富士河口湖の新ワイナリー、7cセブンシダーズワイナリーに行ってきました!見晴らし最高のテラスで、ブドウの個性を誠実に映し出した上質のワインを楽しめました!詳しくレポートします!
続きを読む 甲州市立勝沼図書館のLibrary 和 × Wine timeに参加してきたよ! 勝沼図書館のワインイベントレポ!人気醸造家が集まり、一緒にワインが楽しめる豪華で貴重なイベントでした!伺ったお話を詳しくレポートしています。
続きを読む 奥野田ワイナリー 2022 ハナミズキ・ブラン 花の蜜のような爽やかな甲州ワイン! 山梨・塩山で人気の奥野田ワイナリーの代表ワイン!年によって味わいが結構違うらしいです、2022はラベルイメージ通りの優しい繊細なワインでした!
続きを読む 「ワインツーリズムやまなし2023春 ・桃の里笛吹市」に参加してきたよ! 山梨・笛吹のワインツーリズム2023 初参加のレポートです! 「笛吹のテロワールはこれだ!」という5ワイナリーをめぐりました。希少なワインにもたくさん出会え、フレンドリーで優しく美味しい、人の温かみの感じられるワイナリーばかり……!
続きを読む ¥3,000以下のおすすめピノ・ノワール12本!ポケットソムリエ1年分全公開! ¥2,970(送料込)で届くおすすめのピノ・ノワール12本まとめて紹介!一番美味しかったのはどれでしょうか?結果発表!!
続きを読む cave hatano(カーヴハタノ)1ヶ月経っても酸化しないワイン!?東御ワイナリーツアー2023年3月 開けたワインが1ヶ月経っても酸化しないってどういうこと?こだわりのワイン作りについて伺いました。
続きを読む 496ワイナリー 高評価の理由は、類稀な超粘土地と… 東御ワイナリーツアー2023年3月 神の雫に掲載、初の自社醸造ワインは二つ星レストランにオンリスト、さらに超高級会員クラブにも採用……という東御の超人気ワイナリーにお伺いしてきました!
続きを読む Rue de Vin(リュードヴァン)ロジカルで誠実なワイン作りに感動!東御ワイナリーツアー 2023年3月 リュードヴァンはカフェ・レストランもそなえた東御の人気ワイナリー。人・土地・ブドウに真摯に向き合う、ロジカルで誠実な姿勢から作られる美しく健全なワインはファンになること間違いなしです!ここだけの話をたくさん聞いてきました!
続きを読む ツイヂラボ 訪問!ブドウにも人も優しい柴犬のワイナリー 東御ワイナリーツアー2023年3月 ラボ(研究所)という名の新進気鋭ワイナリー!できる限り自然な作りで、その名の通り、ブドウを見てさまざまな作り方を研究していらっしゃいました。人に、ブドウに、真っ直ぐ向き合う優しい素敵なワイナリーでした!かわいい芝犬が看板犬です。
続きを読む 長野県東御(とうみ)ワイナリーツアーレポート 2023年3月 新しいワイナリーが続々生まれているという長野県・東御市に行ってきました!ツイヂラボ、リュードヴァン、496ワイナリー、cave hatanoの4件です。ここでしか聞けない貴重なお話しをまとめました!
続きを読む 【2023年最新】 ソムリエ試験を独学で突破! 昨年合格者のおすすめ勉強法まとめ 弟が独学でソムリエ試験2次まで合格しました!!独学で合格できる勉強法を教えてもらったので紹介しますね。 驚きの方法でした……おすすめ書籍や2次対策などの最新情報をまとめました! 目指せ合格!
続きを読む ツヴァイゲルト ノイジードラーゼー2020 本場オーストリアのツヴァイゲルトはフルーティかつ渋みあり! 今月のポケットソムリエはなんとオーストリア!珍しい♪ 本場のツヴァイゲルトのお味は想像以上に……!?
続きを読む 【2023年】新春ワイン福袋最新情報! 攻略法と去年のネタバレまとめ 2023年のワイン福袋最新情報と過去のネタバレのまとめです。買い忘れのないよう販売予定をチェック!更新:エノテカ福袋情報公開されました!
続きを読む BEAUPAYSAGE TSUGANE 山梨ワインパーティ@Four Hearts Cafe ボーペイサージュ、キスヴィン、共栄堂、98WINES・・・飲みたくても買えない希少な日本ワインが集まる会に参加できました!さてどんなお味だったのか・・・!
続きを読む ボジョレー・ヌーヴォー2022解禁! セレクション・ド・デュブッフを飲んでみたよ! 2022年のボジョレー・ヌーヴォーは当たり年!?例年より濃いめで美味しいとのクチコミも! さっそく飲んでみました!
続きを読む 映画「ソウル・オブ・ワイン」鑑賞レビュー! 美しく感動的!最後のシーンを誤解してる人が多いので正しく知ってください! 映画「ソウルオブ・ワイン」、最後のシーンの評判がよくない!?あのシーン実は…。誤解してるのはもったいないので説明します!
続きを読む 海底熟成ワイン サブリナの会 @WINE LIVING Signature 海底熟成ワイン「サブリナ」をいただきました!パワフルで若々しいのに丸みがある・・・!?10年熟成ワインと比較したり、レアなギリシャワインやカルトワイン、ピノ・ノワール対決など貴重なワイン会のレビューです。
続きを読む 【肝臓崩壊】2022年11月 山梨ワインイベントスケジュール 11月はヌーボー解禁もあり、ワインイベントが目白押し!日程が被っている日も多いのでどれに行くかしっかりチェック!山梨のイベントを一覧にまとめました!
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続きを読む リニューアルしたサントリー登美の丘ワイナリーに行ってきた!新ツアー参加レポと登美・デュオダミの試飲レビュー サントリー登美の丘ワイナリーのぶどう畑ツアーと熟成庫ツアーに参加できました!絶景や秘蔵ワインの画像満載です!フラッグシップの「登美」とラフィットコラボワインの「デュオ・ダミ」のお話も!
続きを読む いわて二重奏 酸味のキリッとした華やかな美味しいロゼ!岩手老舗ワイナリーの限定コラボワイン 珍しいワインをいただきました!岩手の2社のワイナリーのブドウを使ったコラボワイン。バランスのすごくいいキリッとした美味しいロゼでした。見かけたらぜひお試しを!
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続きを読む さぬきRED R-1ワイン 濃厚なのにフレッシュ!ポリフェノール2〜3倍の香川限定ワイン! 香川県限定のワインってご存知ですか?ものすごく色濃く鮮やか!!なにこれ!?なんとポリフェノールはカベルネの4倍以上だとか・・・詳しくご紹介します!
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