ジョセフ・シャルシュ アルザス ピノ・ノワール2019 チャーミングなラズベリーの香り!

フランス/アルザス///
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ジョセフ・シャルシュ ピノ・ノワール

この記事では、オンラインソムリエサービス「ポケットソムリエ」で届いたワインについてレビューします!

ポケットソムリエで、以下のような内容のオーダーをしました。

ワガママ放題のオーダー

¥3,000で、レッドチェリーの香りの強いヨーロッパのピノノワール」という無茶ぶり(笑)に届けてくれたのがこちらのワイン「ジョセフ・シャルシュ アルザス ピノ・ノワール2019 」でした!

さてさて、どんなお味なのでしょうか?

ジョセフ・シャルシュ ピノ・ノワールとは

ジョセフ・シャルシュ ピノ・ノワール」は、フランス北東部・アルザス地方のピノ・ノワールの赤ワインです。
しかし、ネットで調べても全然見かけません。
ワインショップで僅かに取り扱いがある程度のレアなワインでした。¥2,500前後で購入可能です。

生産者:ジョセフ・シャルシュ

生産者は「ジョセフ・シャルシュ」です。ドイツ語なので「ジョセフ・シャルク」と書いているサイトもありました。この記事では輸入元さんの表記に合わせて「シュ」にしておきますね。

・福岡のワイン輸入元ヴァン・ドールさんのジョセフ・シャルシュのページ
https://vindor.wixsite.com/vindor/maison-ventenac-2

・Joseph Scharsch ホームページと公式Facebook
https://www.domaine-scharsch.com/
https://www.facebook.com/domainescharsch.alsace/

ジョセフ・シャルシュはフランスの北東部、ドイツとの国境近くのアルザス地方のヴォルクスハイムにあります。

家族や子供たちの健康面を願って、2009年よりビオロジックに転換したそうですが、結果として品質の高い果実を収穫することができるようになったそうですよ♪

ナチュラルでイキイキとした美味しいワインでした^^

葡萄品種:ピノ・ノワール

ピノ・ノワールのぶどう

葡萄品種はピノ・ノワール100%です。

ヴォルクスハイム村は、一般的なアルザス地方と違って石灰質土壌のため、ミネラルや骨格のあるワインができるんだそうですよ。

ヴォルクスハイム村は、一般的なアルザス地方のイメージにあるシスト(片岩)主体の土壌ではなく、石灰質土壌に恵まれた土壌を持ちます。(中略)この土壌から影響を受けた「ミネラル」「骨格」に優れるワインが、ヴォルクスハイム村から生産されています。

https://vindor.wixsite.com/vindor/maison-ventenac-2

アルザスのピノって、クールでスマートなイメージがあったのですが、ジョセフ・シャルシュは華やかでチャーミングな香りがしっかりしていました♪

では、お味を詳しくご紹介しますね。

どんな味?テイスティングコメント

めっちゃキレイ♪

色:明るく透き通ったガーネット。輝きがあり、ピンクがかったとってもキレイな色

香り:すごく可愛らしい、さわやかな溌剌としたチェリーの香り。香り立ちがとてもしっかりしている。

:とてもフレッシュで酸味がしっかりしている。ボリュームはあまりなく、繊細なタンニンが少し残りました。

ポケットソムリエでは、ワインが届く直前に、以下のようなワイン情報が届きましたよ。

イチゴやラズベリーなどの赤系果実の香りと果実味が特徴です。 フレッシュでとても軽やかな仕上がりです。少し冷やしても美味しいのですが、それだと酸味がより際立つので、最初はあまり冷やさずに飲まれる方がよいかもです。 上質な粘土質石灰土壌でブドウが育っているため、透明感のあるピュアな味わいになっています。 食前酒としてもよいですし、サラダ、生ハム、揚げ春巻き、蒸し鶏、鴨肉ローストなどと相性が良いです。

https://pocket-sommelier.com/

サラダ、生ハム、揚げ春巻き、蒸し鶏、鴨肉ローストなどと相性が良いです」とのこと。
合うお料理を事前に教えてくれるのはとっても助かります。

生ハムとクリームチーズのサラダを作ったらすごくよく合いましたよ♪
ワインは酸味・アロマが強いので、フレッシュなものがとても相性が良いのですねー。

キジトラ作:凡人のサラダ

もう一品、黒酢のお料理も作ってみたけどベストマッチというには今一歩。
春巻きの方が合いそうですよ♪

では他の人の感想もチェックしてみましょう♪

ジョセフ・シャルシュ ピノ・ノワールのクチコミ

実際にジョセフ・シャルシュ ピノ・ノワールを飲んだ方の口コミを集めてみました。
ネットではあまり売られていないようで、口コミもかなり少なかったです。

夏向きの軽く飲みやすいアルザスの赤

夏向きの軽く飲みやすいアルザスの赤

https://vinica.me/Joseph-Scharsch-Pinot-Noir-w152239

Fruity, nice.

Fruity, nice. Multi purpose.(フルーティで良い。色々使えそう)

https://www.vivino.com/users/tiins.puljujarvi/reviews/173830848

可憐なフレーヴァー、透明感あるピノ

小粒の赤い果実を思わせる可憐なフレーヴァー、透明感ある自然派のピノ・ノワール。

https://classico.ti-da.net/e11757780.html

和食にも合う赤ワイン

ロゼのようにくいくいいけるアルザスのジョセフ・シャルヒのピノノワール。
和食にも合う赤ワインです。茸料理や鰹のお造りにはぴったりでした

http://espace.livedoor.biz/archives/2017-11-10.html

可憐なフレーヴァー、透明感、わかります!
和食にも合う繊細さでした。なるほど鰹ですね、次試してみます!

ジョセフ・シャルシュ ピノ・ノワールはどこで買える?

ジョセフ・シャルシュ ピノ・ノワールの市場価格を調べました!

店名ワイン価格送料合計
酒庫OWARIYA(京都)¥2,354¥1,155¥3,509
エノコラージュ(福岡)¥2,500¥1,300¥3,800
ぶどう酒マルシェ(鹿児島)¥2,772¥1,500¥4,272

輸入元のヴァン・ドールさんが福岡なので、近隣のワインショップ・飲食店さんが取り扱っているようです。¥2,500前後で買えますが、東京まで送ってもらうと送料がちょっとかかりますね。
そう思うとポケットソムリエの送料無料ってありがたい・・。

キジトラ
キジトラ

アロマティックで可愛らしいワインでした。またリピしよう!

ポケットソムリエ面白いですね。次回も何が届くか楽しみです♪

ポケットソムリエについて詳しくはこちらの記事をご覧ください。