ネイキッド オレンジ 2023 ケアフィットファーム 今年は渋め？

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大好きなケアフィットファームさんのオレンジワインの記録です！
今年は「ネイキッドオレンジ」を購入しました。


この記事の内容

ネイキッド オレンジ 2023 とは

「ネイキッド オレンジ 2023」は、山梨県甲州市の「ケアフィットファームワイナリー」のオレンジワイン です。

ケアフィットさんのオレンジは３種類あります。

Naked Orange（下岩崎・等々力日川地区と菱山・鳥居平丘陵地区のブドウ、ステンレスタンクで6ヶ月間熟成）
Naked Kohaku（下岩崎・等々力日川地区のブドウ、ステンレスタンクで6ヶ月間熟成）
Kohaku　（下岩崎・等々力日川地区のブドウ、約11か月間フレンチオーク樽とステンレスタンクで熟成）

この、オレンジが一番フルーティで軽やかで、私は好きなんですよね。


店頭ではこんなふうにディスプレイされていました。カワイイ。

バックラベルはこちら

オレンジワインについて詳しく知りたい方は、こちらの記事もご覧ください。

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生産者：ケアフィットファームワイナリー

生産者は「ケアフィットファームワイナリー」です。山梨の障がい者就労支援事業所「ケアフィットファーム」が運営しているワイナリーで、自家農園の畑の醸造にこだわり酸化防止剤・清澄剤の使用や濾過を極力控え、補糖も極力しないという自然を大切にした作り方をしているそうです。

・ケアフィットファームのホームページ
https://www.carefit.org/farm/

葡萄品種：甲州

甲州

ネイキッド オレンジ2023は勝沼産の甲州100%で作られています。
公式ページで栽培の経緯まで詳しく解説されていましたので転記します。

栽培と製法

勝沼にある私たちの下岩崎・等々力日川地区と菱山・鳥居平丘陵地区の3か所の甲州畑から畑ごとに野生酵母にて果汁に果皮や種を一緒に醗酵。全てアルコール度数11％を目指して補糖を行いました。
3つのタンクの内、２つは12日間、1つは11日間の醸し期間後、プレスして澱引き。そのままステンレスタンクで6か月間熟成。今年は冬が暖かく、ワイナリー内で確認できた最低気温で4℃。そのため4℃以下で保管した場合、酒石酸水素カリウムの結晶が瓶内に発生します。
2024年6月に3つのタンクを澱引きし、ブレンド 。SO2無添加のまま無濾過でボトリングしています。生産本数は1991本です。
2023年は例外なく良いヴィンテージでした。2023年5月24日、6月1日と開花を確認。2023年10月6日より収穫開始、最後のタンクは11月9日で収穫終了。

香りと特長

すみれの花や白桃のような香りにフレッシュでしっかりとした酸味が後をひくワインです。

食事とのマリアージュ

豚肉、鶏肉の炒め物、和食全般

https://www.carefit.org/farm/products/wine/nakedorange2023/

では、お味を詳しくご紹介します。

テイスティングコメント

色：濃いオレンジ色。少し濁っています。あれ、こんなに濃かったっけ？という印象でした。
香り：うんしゅうみかんや、びわの様な香り。糠の香りも強めです。
味：みかんの様なみずみずしい果実味がした後、紅茶の様な細かなタンニンが広がりました。

2023は思っていたより、タンニンが強めに感じました。
あれ、間違えてコハク買ったかな？と思ったくらいです。

ワンは数日かけていただきましたが、渋みがどんどん強くなる感じ。
他の方の口コミを探してみました。

ネイキッド オレンジ 2023の口コミ

ジワジワ飲める美味しさ

りんごやお花のような良い香り！

公式Xのポスト

私みたいに渋みの感想を言っている人は見つからなかったので、ボトル差なのでしょうか。
また買ってみたいと思います。

ネイキッド オレンジ 2023はどこで買える？

店名ワイン価格送料合計
けあふぃっとふぁーむ（楽天・公式） ※完売¥2,530¥800¥3,330
merlot.jp ※完売¥2,530¥880¥3,410
ISOBE SAKETEN ※完売¥2,630¥990¥3,720
La Muno（楽天） ※完売¥2,530¥750¥3,280
キジトラ
キジトラ

ネット上ではもう完売のようです……！

あとは店頭に残っていたらラッキーですね。

山梨で買える場所は、
・地産 CAFE & SHOP けあふぃっとふぁーむ（塩山）
・新田商店（勝沼）
・アマノパークス甲府東店（酒折と石和の間くらい）

などでしょうか。また見かけたら追記します！