ファミマのワイン「コノスル ピノ・ノワール リミテッド・エディション」を飲みましたよ！
とても綺麗な淡い色をした、チェリーとユーカリの香りがする優しいワインでした。
こんなに軽やかなワインは珍しいかも！
一言で言うと「ユーカリ香のする柔らかいピノ・ノワール」でした！
【ファミマワイン】コノスル ピノ・ノワール リミテッド・エディションとは
「コノスル ピノ・ノワール リミテッド・エディション」はファミマで販売されているチリの赤ワインです。（税込み¥880)
「コノスル」は1993年と新参ながら、チリで第２位の輸出量を誇る大手ワインメーカー。
自転車のイラストでおなじみの「安くて美味しい」チリワインです。
ビシクレタはスペイン語で「自転車」という意味。葡萄畑まで自転車で通う農夫さんに敬意を表しているそうですよ。
ファミマの公式Twitterのご紹介は以下の通りです。
さてどんなお味なのでしょうか？
【ファミマワイン】コノスル ピノ・ノワール リミテッド・エディションのぶどう品種は？
コノスル ピノ・ノワール リミテッド・エディションのブドウ品種は、名前の通り「ピノ・ノワール」です。
ピノ・ノワールは色調が淡く、チェリー、フランボワーズの香りがする華やかでエレガントな葡萄品種。
チリなどのニューワールドのピノ・ノワールは、ボリュームがあって植物の香りがするのが特徴です。
この、ファミマもコノスルはボリュームは控えめで、青いユーカリのような香りが特徴的でした。
味わいを詳しく解説していきますね。
【ファミマワイン】コノスル ピノ・ノワール リミテッド・エディションのテイスティングレポート
私の飲んだ感想は・・・
色：透き通った、とても綺麗な淡い色合い。ピンクにややオレンジがかっている。 粘性少しあり。
香り：チェリー、フランボワーズの甘い香りが凝縮してキャンディのようです。青い草の風味が強くあり、ユーカリの香りのようでした。
味わい：フルーティで優しい口当たり。酸味が強く心地よい甘みと程よいボリュームに酸味がしっかり支えている印象。ユーカリの香りがほんのりと全体を包み、余韻は繊細な渋みが残ります。
2日目はユーカリの風味が減りましたが、少し酸が立った印象です。
早めにお飲みになった方が良さそうです。
ユーカリの香りに好みが分かれそうかなと感じます。
気になる方は開けて少し置いておくと和らぎますよ！
【ファミマワイン】コノスル ピノ・ノワール リミテッド・エディションに合う料理
Twitterで相性の良い料理は「焼き鳥」とあったので一緒に食べてみました。
コノスルピノ・ノワールは、とても軽やかなワインなんですが、酸が強く余韻に渋みもあるので意外と豚ばらの脂身やレバーのタレにも負けませんでした。意外と何にでも合いそう・・！
たまたま、エビのアヒージョ作ってたんですが、それともよく合っていて驚きました。
これは何にでも合う万能ワインかもしれません！
【ファミマワイン】コノスル ピノ・ノワール リミテッド・エディションはこんな方にお勧め
・フルーティで軽やかなワインが好きな方
・赤ワインの渋みが苦手な方
・いろいろな食事に合うワインを探している方
他の方の口コミも見てみましょう。
【ファミマワイン】コノスル ピノ・ノワール リミテッド・エディションの口コミ
￥880で美味しいピノ・ノワールはなかなか飲めないですよ！
ところで、「ファミマ限定」とのことですが、ふつうのビシクレタと何が違うんでしょうね？
Twitterでは「味は同じだ」との意見も。
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