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山梨へ引っ越ししましたー♪
山梨の美味しいワインの飲めるお店を紹介していきますね！
まずお勧めしたいのは、中央線・塩山駅徒歩3分の「グリル＆ワイン」さんです！
グリル＆ワインのおすすめポイント
グリル＆ワインさんのお勧めポイントは・・・
・山梨ワインがグラスで何種類も飲める！
・駅めっちゃ近い！
・23:00まで営業してる！
・店員さんが気さく！
・もちろんお料理も美味しい！
・お値段手頃！
言うことなしです♪
山梨のおすすめワインを色々飲んでみたい！という方はぜひ行ってみてね！
グラスワインが９種類以上！
私が行った日、メニューの黒板にはグラスワインが11種類も書いてありました！
（２種売り切れだったので実際に飲めたのは９種類）
グラスワインはほとんどが¥650（¥715）という手頃な価格♪
ワインメニューはボトルが開き次第入れ替わるとのことです。
地元の甲州市のワイナリーを中心にセレクトしているんですって。
また、グラスワインのオーダーでもボトルを出してくれるんです。
ラベルを見たり写真が撮れるの嬉しいですよね！
それでは今回私が飲んだワインをご紹介しますね。
シャトーメルシャン 山梨甲州2020
フレッシュで爽やか、軽めの口当たり。軽やかだけど繊細な奥行きがあります♪
やっぱメルシャンは上品・繊細ですね！グラスで¥715。
市場価格は¥1,675〜¥2,000くらいです。
ポチップ
勝沼醸造 クラレーザ2020
メルシャンに似てて軽やかだけど、ボリューム・果実味が感じられます。
ミネラル感もありバランスよく、コクがあっておいしいな！グラスで¥715。
市場価格は¥2,200でした。
ポチップ
シャトージュン がぶ飲み白
えっ！何ですかこのワイン！知らなかった！ラベルがどう見てもファ○タ（笑）
（ファ○タ参考:https://muuseo.com/cfcj/items/4779?theme_id=1623）
メロンみたいな香りがします！
香りは強いですがすっきりした飲み口、なるほどがぶ飲み！こちらもグラスで¥715。
ネットで買えるのは、シャトージュンの公式ページといまでやさんの２店のみでした。
・公式ページ =終売のため公開終了=
・いまでや
https://www.imaday.jp/c/producer/producer-01/producer-01-19/producer-01-19-22/gd19139
価格はどちらも¥1,430です。
ルバイヤート 甲州 シュールリー 2019
とても爽やかで、グレープフルーツのような酸味と果実味が印象的でした。
余韻に苦味が残り、味わいに奥行きがありとても美味しいです！グラスで¥825。
市場価格は¥1,980くらいが多いですね。
ポチップ
シャルマン カベルネフラン 熟成ブレンド
これ初めて飲みました、すごく美味しい・・・！
透き通った綺麗なボルドー色。チェリー、スパイス、タバコのような香りも。
複雑な香りがあり、しなやかで繊細。とても美味しいです！！
山梨県の北部・北杜市白州町で作られたカベルネフランです。
日本ワインでカベルネフランって珍しいですよね！
いろいろな品種を試した結果、冷涼な白州ではカベルネフランが一番良かったんだとか。
これは他のワインも飲んでみたい・・！グラスで¥715でした。
市場価格はどこも¥2,640でした。
ポチップ
勝沼醸造 アルガーノ・クラン 2020
透き通った綺麗な色。チェリーの甘い香りに乳酸のニュアンス。
軽めだが果実味豊かで爽やか。後味にほろ苦さが残る。グラスで¥715。
市場価格は¥2,475でした。
ポチップ
かざま甲州 やや甘口 2019
レモン、ミネラルなどのクリアですっきりした果実味としっかりした甘みがありました。フルーティで飲みやすい甘口ワインですね。グラスで¥715。
市場価格は¥1,540でした。
ポチップ
９種類も飲めたので、よく知っているワインの美味しさを再確認したり、全然知らないワインと出会えたり、とても良い経験をさせていただきました！
定期的に行って、地元のおすすめワインを教えていただこうかと思っています♪
お料理もすごく美味しかったのでご紹介しますね！
おすすめのお料理
お店の名前が「グリル＆ワイン」なので、お肉がっつりとワイン！というイメージだったのですが
野菜でできたピザやアクアパッツァ、ムール貝のパスタなど美味しいお野菜やお魚もたくさんいただくことができましたよ。
イベリコ・ベジョータのグリルステーキ
お店の看板メニューがこちら！
じゅわっと広がる脂が甘くて美味しい！のに全然くどくないんです！
いつまでも噛んでいたい幸せが溢れます・・・！
鮮魚のアクアパッツァ
この日はなんと「鮎」でした！
鮎のアクアパッツァなんて初めてです♪おいしかったー！
ジャガイモ生地のビスマルクピザ
ピザと言っても小麦粉は使っていなくて、スライスしたジャガイモが生地になっています。
ナスも乗っててヘルシーながら食べ応えのある一品でした。美味しかった！
それでは最後にお店の情報をご紹介します。
グリル＆ワインの情報 まとめ
グリル＆ワイン
住所：山梨県甲州市塩山上於曽1761-4
電話：0553-32-4122
営業時間:11:30〜14:00、17:00〜23:00
定休日:月曜日 月曜でもご相談ください。
ホームページはあまり更新していないようなので、インスタかフェイスブックをチェックすると良さそうです。
よく常連さんで賑わっているので、遠方からのご来店の際はお電話で予約されるのがおすすめです。
定休日は月曜日ですが、「月曜日もご相談ください」とのことなので、ご旅行の際は気軽に相談してみてはいかがでしょうか？
また、スタッフはお二人のみで、常連さんもよくいらしているのでタイミングによっては料理の提供がゆっくりになることもありそうです。お時間に余裕を持ってお越しください。
・ホームページ
https://grill-and-wine.therestaurant.jp/
・Instagram
https://www.instagram.com/grill_and_wine_koshu/
・Facebook
https://www.facebook.com/%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%83%AB%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3-154806318550141
・食べログ
https://tabelog.com/yamanashi/A1901/A190104/19010414/dtlrvwlst/
塩山や勝沼ぶどう郷にお越しの際はぜひ寄ってみてくださいね！