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私の住んでいる山梨県・塩山地区のワイナリーで特に人気の奥野田ワイナリー（http://web.okunota.com/）さん。
テイスティングしてとても美味しかったので、代表キュヴェの「ハナミズキ・ブラン」をゆっくりいただいてみました！
詳しくご紹介します♪
ハナミズキ・ブランについて
「ハナミズキ・ブラン」は、奥野田ワイナリーの甲州100％のワインです。
美しいハナミズキの花の絵のラベルが印象的で、ラベルのイメージ通りの白い花の蜜のような爽やかな甘さを持つワインでした。
丁寧に収穫した完熟甲州種をふくよかでやわらかい味わいの黄金色のワインに仕上げました。マセラシオンにより甲州種が持つ果実本来の味わいを最大限に引き出した後、丹念なバトナージュにより豊かな香り、奥行きある味わいに仕上げています。ミネラルたっぷりの優しいおいしさをどうぞお楽しみ下さい。
2022ハナミズキ・ブランバックラベルより
「Cuvee KOGANEIRO」という別名もついている通り、明るい黄金色のワインに仕上げられています。
他のヴィンテージではNigori Griというキュヴェもあるようです。どう違うのかな？
漫画「マリアージュ ～神の雫 最終章～」で、アマダイの鱗焼きとのペアリングで紹介されていましたよ。
生産者：奥野田ワイナリー
生産者は「奥野田ワイナリー」さんです。
ワイナリーの住所は「牛奥」ですがこの辺は昔「奥野田村」だったそうです。地域の農家さんが集まってワインを作る醸造所だったのを、平成元年に現在のオーナーさんが譲り受けたんだとか。
ワインのラベルは花や蝶が美しくデザインされています。華やかで素敵ですよね♪
・公式ホームページ
http://web.okunota.com/
地域のイベントにも積極的に参加されていたり、ブドウを一緒に育てる「奥野田ヴィンヤードクラブ」というサポートクラブを運営されていたり、積極的にファンと交流されているワイナリーさんなんです。
葡萄品種：甲州
葡萄品種は甲州100%です。
契約農家さんに何度も足を運び、完熟したブドウを丁寧に醸しているんだとか。
ホームページでは一応「白ワイン」って書いてあるのですが、神の雫や他の販売ページでは「オレンジワイン」と紹介されてたりしますね。
では、お味を詳しくご紹介します。
どんな味？テイスティングコメント
色：明るい、輝きのある綺麗なイエロー。てりもあって粘性も中程度以上あります。注ぐだけで良い香りが伝わってきました。
香り：レモン、パインのようなフレッシュな甘い香りと、ユリのような白い花の香りがします。なるほど、ワインのイメージでラベルを描いているとの通り、優しく奥ゆかしい白いハナミズキのイメージがぴったりな香りです。
味：けっこう甘い！ラベルには「やや辛口」とありましたが、思ったより甘くてびっくりしました。花の蜜を思わせる魅惑的で爽やかな甘さ。余韻に甲州っぽい果皮のほんのりした収縮感が残りました。軽やかでしなやかな優しいワインですね。スルスル飲めて1日で1本あけちゃいました。
前飲んだ時はこんなに甘い印象はなかったのですが、他の人の感想を調べてみたところ、ヴィンテージで結構味わいが違うみたいです。
ハナミズキ・ブランの口コミ
やや辛口でほっとする味わい 2021
いただいたワインを早速開けました♡
— corn (@Segurcacorn) April 17, 2023
奥野田ワイナリーさんのハナミズキブラン2021
久しぶりに飲んだわ♡
やや辛口でほっとする味わい♡
ハナミズキはちょうど今の季節のお花ね♡ pic.twitter.com/01zDH9Be3J
爽やかだけどしっとりと落ち着きがあります 2019
鮎が半額だったので笑
— Seiichi Suenaga (@se1sue) August 7, 2021
ワインは奥野田葡萄酒さんのハナミズキ・ブラン。
白い花にレモンや柚子と、少しのい草を思わせる香り。
爽やかだけど、しっとりと落ち着きがあります。
農村の風景を思い出すような感覚。 pic.twitter.com/irolupzcxZ
甘くなく酸味も弱くてミネラル感主体 2018
ハナミズキ・ブラン "ラ・フロレット" 2018 [奥野田ワイナリー]https://t.co/3hptRcECP4
— 安ワイン道場師範 (@yasushihan) August 17, 2019
甲州らしいスダチ的な和柑橘の香り、甘くなく酸味も弱くてミネラル感主体の味わいのバランス。
悪くはないけど、2,000円超えるのはやっぱりキツいなぁ。もう一段内容の充実を期待したい。#安ワイン #日本ワイン pic.twitter.com/0LibGdfrHe
えっ！2018甘くなかったんですか！？
2016年の方が色づいている
今日のワインは、奥野田ワイナリーの甲州100%で造られたハナミズキ・ブランの2015年。マセラシオンしているのでやや濃いめの白だが、2016年の方が色づいている。 pic.twitter.com/rdGU6v2CFP
— 有馬 優仁 (@EugeneArima) August 15, 2021
結構色違いますね！
バックビンテージあったら飲んでみたいなぁ、また毎年楽しみなワインが増えました^^
ハナミズキ・ブランの市場価格
ハナミズキ・ブランの市場価格はこんな感じです。どこも同じ価格でした。
送料はお手軽ワイン館さんが安いようです。
| 店名 | ワイン価格 | 送料 | 合計 |
|---|---|---|---|
| 奥野田ワイナリー公式ショップ | ¥2,750 | ¥990 | ¥3,740 |
| お手軽ワイン館（楽天） | ¥2,750 | ¥660 | ¥3,410 |
| お手軽ワイン館（Amazon） | ¥2,750 | ¥660 | ¥3,410 |
ハナミズキ・ブランの感想 まとめ
ハナミズキ・ブラン、とても爽やかで綺麗な甲州でした！
意外に甘味が強めでしたが、酸がしっかり（と言っても強すぎない程よいバランス）だったので、スイスイ飲めてしまいました。甲州って甘味があるとボディがふくよかになってバランスよくなりますね！
ラベルも色も綺麗だし、特にこの2022はワインに興味を持ち始めた女性におすすめしたいワインです。
奥野田ワイナリーさんは、5/26〜28の蔵出しワインバーにも出店されるそうなので、また色々飲んでレポートしますね！
蔵出しワインバー – 山梨 2023 公式サイト
https://sannichiybs.info/wine/yamanasi-2023sp/