牡蠣とワイン立喰い すしまる 大阪 なんばウォーク【気軽にふらっと牡蠣とワイン♪】

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大阪・難波の大型地下街「なんばウォーク」で「気軽にふらっと牡蠣とワイン♪」という、なんとも魅惑的なキャッチコピーを発見!

グラスワインはなんと13種類!牡蠣のソースは10種類!
お酒と牡蠣のさまざまなペアリングを堪能できましたよ♪

詳しくレポします!牡蠣好き・ワイン好きさんは大阪・なんばに行ったらぜひお立ち寄りを!

牡蠣とワイン立喰い すしまる 大阪 なんばウォーク店とは

牡蠣とワイン立喰い すしまる 大阪 なんばウォーク店入り口

「牡蠣とワイン立喰い すしまる 大阪 なんばウォーク店」は、大阪の食品会社「フジオカンパニー」が経営する立ち食いのお寿司屋さんです。

フジオカンパニーさんは大阪にお寿司屋さんを12店舗以上も展開しているので、低価格で仕入れることができるんでしょうね♪
http://fujiocompany.com/Html/about.asp?id=79

知らない方のために補足しておきますと、「なんばウォーク」というのは、大阪のなんば駅から日本橋(にっぽんばし)駅にかけて広がっているかなり大きな地下のショッピングモールです。約250ものさまざまなお店がありましたよ!
余談ですが、グーテというパン屋さんが安くて美味しくて、出張中何度もいただきました^^

「牡蠣とワイン立喰い すしまる」さんは、このなんばウォーク店以外にも梅田・天王寺にもあります。
梅田も寄りやすそうですね!

牡蠣とワイン立喰い すしまる なんばウォークのメニュー

すしまるシェルカキ タバスコと鯛ひしお
すしまる牡蠣 タバスコと鯛ひしお

シェルカキ 一個¥220(税込)です。
いかがでしょうか、このぷりぷりの牡蠣・・・。

味は、常時食べられる5種のソースと、季節のおすすめの5種のソースから選べました。

選べる牡蠣ソース5種類

シェルカキにはいろいろな味のソースが用意されていましたよ。
常時選べるのはこちらの5種。

・アメリカンスタイル(タバスコ)
・岩塩・レモンスタイル
・和風(わさび)スタイル
・トマトスタイル
・スコットランドスタイル(ウィスキー) +100円

牡蠣にタバスコ!?って驚きましたが、店員さんいわく「タバスコは牡蠣のために作られたソースなんですよー」(※諸説あり)とのことで、試してみました。

いただいたところ・・・タバスコが酸っぱくて辛いので、牡蠣の生臭みはまったく感じません!
後味のクリーミーさが際立っておいしい!こんな食べ方もあるんですね・・!

しかし、当たり前ですが後味が辛い(笑)ので好みは分かれるかもしれません。
私は生臭みも好きなので、次はもう少し薄い味のソースにしようと思います。

季節の牡蠣ソース5種類

春の限定ソースも5種類ありました!
(メニューの写真撮るの忘れました・・)

・トリュフドレッシング
・蕗(ふき)味噌
・グレープフルーツドレッシング
・バジルドレッシング
・鯛ひしおソース

和も洋もさまざまで、楽しめますね♪

もちろん私はワインに合うものを選ぶつもりだったのですが・・・つづく。

牡蠣とワイン立喰い すしまる なんばウォークのワインメニュー

さあ本題のワインです。すしまるさんのワインは、なんと13種類もありました。
ワインバーより多いのでは・・?

常時頼めるワイン8種類と春のお勧めワイン5種類です。

常時ワイン8種類

ウィリアムフェーヴル・シャブリ ハーブボトル フランス¥2,750
河内ワイン キングセルビー 赤・白日本・大阪¥550
フレシネ エックススペイン¥550
セニョリオ・デ・オルガス 白スペイン¥550
ガゼラ ヴィーニョ・ヴェルデポルトガル¥550
セニョリオ・デ・オルガス 赤スペイン¥550
レ・セット・シェーヌフランス¥550
牡蠣とワイン立喰い すしまる 大阪 なんばウォーク店ワインメニュー

フレッシュで美味しいポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ(緑のワインという意味)や、ミュスカデ、ご当地大阪のワインなどうれしいセレクトですね!

春のおすすめワイン特集

春のおすすめワインは白4種、ロゼ1種でした!

エル・コンベルティード ロゼスペイン¥550
インツォリア イタリア¥550
レ・タンヌ・オクシタン ソーヴィニョンブラン フランス¥550
アップル・ツリー・フラット シャルドネオーストラリア¥550
トカイ フルミント ドライハンガリー¥550
牡蠣とワイン立喰い すしまる 大阪 なんばウォーク店春のワインメニュー

産地も品種もさまざまで、ロゼとトカイフルミントがあるなんて!
ワインのセレクトが素敵ですねー。

どれにしましょう?迷ったら私はいつも・・

キジトラ
キジトラ

どれが人気がありますか?

と、教えてもらうことにしています(笑)

どれが人気なのか?をブログでお知らせしたいのと、店員さんとの会話を楽しみたいからです^^

すしまる人気ワインはこれ!

セニョリオ・デ・オルガス

牡蠣とワイン立喰い すしまる 大阪 なんばウォーク店 100円ワイン セニョリオ・デ・オルガス

人気があるのはやっぱりこれだそう!ハウスワインの「セニョリオ・デ・オルガス」
サービスで、最初の一杯は¥100というのもついオーダーしちゃいますね。



白をいただきましたが、トロピカルな香りと酸が心地よい美味しいワインでしたよ!
よく冷えていて、後味もすっきりしているのでお寿司によく合いました!

牡蠣とワイン立喰い すしまる 大阪 なんばウォーク店 握りランチ¥880
握りランチ ¥880をいただきました

エル・コンベルティード ロゼ

お寿司後半の赤身にロゼを合わせてみました。

グラス大きい!!!さっきの100円のグラスで出てくるかと思ったのでびっくり・・!

とても綺麗なサーモン色です。このロゼは、果実味豊かでフルーティーですが、酸味がとても生き生きして、後味がまるでレモンのようでした。すっきり美味しい!

すごく酸が強かったので、白身や牡蠣の方が合いそうです。後半の赤身のお寿司には赤ワインのが合ったかもしれない。やっぱりおすすめを聞こう。

IMA 牡蠣のための日本酒

牡蠣のための日本酒!?

牡蠣とワイン立喰い すしまる 大阪 なんばウォーク店 牡蠣のための日本酒
牡蠣とワイン立喰い すしまる 大阪 なんばウォーク店 牡蠣のための日本酒と牡蠣

シャンパングラスで出てきました。
フルーティで、酸味があってとてもすっきり!本当にワインみたい!
後味に日本酒の香りがして、まぁこれが牡蠣によく合います!!!美味しかったー^^

おそらく、私が牡蠣の「鯛ひしお」味を選んでいたから日本酒をおすすめしてくれたのかも。
鯛ひしおは、磯の香りがして牡蠣の良さをすっごく引き出していましたよ!また食べたいな・・。

最後にご利用時の注意をまとめておきます!

牡蠣とワイン立喰い すしまる 大阪 なんばウォーク店ご利用時の注意

牡蠣は二つまで、というのは嘘だった?

来店前にネットで調べたところ、シェルカキは「お一人様2個まで」という情報がありました。
サービス価格ですもんね・・。日本酒も残っていたので、もう一つ食べたいけど、何かつまもうかしら・・と

キジトラ
キジトラ

牡蠣は2個までなんですよね・・

とつぶやいたら

3個までいけますよ!

と、嬉しいお返事が!

2個まで、というのは梅田店の情報だったようです。聞いてみてよかった!

シェルカキ 和風わざび
和風(わさび)スタイルの牡蠣

日本酒が残ってたので、和風をオーダー。
ワインを飲むつもりが思いがけず日本酒になってしまいましたが、最高に牡蠣が堪能できました。

また明後日あたり、仕事が終わったらワイン合わせに来よう・・と店を出たのでした。

すると・・・。

営業時間・ラストオーダーに注意!

新型コロナウィルス対策のため飲食店は自担営業を余儀なくされていますよね。

仕事を片付けてから、今日は牡蠣にワインを合わせるぞー♪と向かったら・・・

お酒終っちゃってますがよろしいですか?

キジトラ
キジトラ

・・・・・・!!!!!

2021年4月現在、お酒のラストオーダーは19:00までです。
今後も状況により営業時間が変わることが考えられますので、ご来店の際はご注意ください。

お支払いにクレジットカードは使えません

牡蠣とワイン立喰い すしまる 大阪 なんばウォーク店さんでは、お支払いは「現金、またはPayPayのみ」になっています。

いつもカード払いが常の方(私)はご注意ください!

また明日来てくださいね♪

キジトラ
キジトラ

明日東京に帰っちゃうんだ。。。(号泣)

またゆっくり大阪に遊びに行けるようになったら、また寄らせていただきますね!
ありがとうございました^^

すしまる なんばウォーク店寿司 / 大阪難波駅なんば駅(大阪メトロ)JR難波駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5