ウルトレイア・ゴデージョ2017　第５回ニューワイン会

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Twitterで今賑わいを見せている「ニューワイン会」

みんなで同じワインを買って、決まった日に飲んで感想をTweetすると言う企画。
気のいいワイン好きさんがあつまってTwitterでワイワイする楽しい会ですよ。

6/18〜20は、ワイナリー和泉屋さんのスペインワイン3本セット！

まずは白の「ウルトレイア・ゴデージョ」から開けたのでレポします♪

この記事の内容

• ウルトレイア・ゴデージョ2017 テイスティングレポ
• ウルトレイア・ゴデージョ2017に合わせるお料理は？
• ウルトレイア・ゴデージョは定価5000円！
  • ニューワイン会はワインがお得に購入できます！

ウルトレイア・ゴデージョ2017 テイスティングレポ

色：輝きのある明るいイエロー、とても粘性が強くてボリュームがあります。

香り：まず、酸化熟成香が感じられましたが、パインのような生き生きしたフレッシュさに、甘いバニラの香りが優しく広がります。ブルゴーニュグラスで飲むと蜂蜜の香りがより引き出されました。

味わい：優しいボリューム感に香ばしさをまとっていますが、果実味はスッキリとしており、後味はドライにほろ苦さが残ります。ブルゴーニュグラスで飲むとほろ苦さは少なくなりました。

ウルトレイア・ゴデージョ2017に合わせるお料理は？

ワイナリー和泉屋さんのおすすめは

マテ貝、ロブスターなど魚介類料理、白肉系の料理、日本では天ぷらなども面白い

ワイナリー和泉屋さんホームページより引用　https://wizumiya.co.jp/（現在は商品ページなし）

チキンでもグリルしようかと思っていたのですが、帰りが遅くなっちゃってスーパーのお惣菜です・・・・映えない・・。

・そら豆のエビの天ぷら
・あさりのバター醤油いため
・スモークチーズ

どれもよく合って美味しかったのですが、天ぷらだとワインのミネラル感が残る感じ、あさりのバター醤油はワインの甘い香りが残りました。
スモークチーズは意外とすごくよく合うのですが、強すぎてワインの風味をかき消してしまいました。

甘さとミネラル感がポイントだと思うので、やっぱり明日チキンをはちみつとレモンで味付けしてみたいと思っています♪

よかったらご参考にしてください。
取り急ぎ初日の白ワインレポでした。また飲み次第追記していきますね。

ウルトレイア・ゴデージョは定価5000円！

こちらのウルトレイア・ゴデージョ 2017は、ワイナリー和泉屋さんで単品で購入すると￥4,950（税込）のちょっといいワインです。

ニューワイン会はワインがお得に購入できます！

それが、ニューワイン会の3本セット価格だと¥11,385で購入できます！
（一本当たり¥3,795、しかも送料込み！）

お得に買えて、みんなで感想を共有して知見も広がり友達もできるという素敵な企画です♪

ぜひ参加して感想を聞かせてくださいね！