グラント・バージgb88の味は?合わせる料理と口コミまとめ

オーストラリア/バロッサバレー////
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ローソンのワイン「グラント・バージgb88」を飲みましたよ!

とてもなめらかな渋みの優しいワインでした。

カシス、植物、スパイス、バニラなどいろいろな香りが楽しめますよ。

キジトラ
キジトラ

一言で言うと「なめらかで、ほどよい飲みごたえのある赤ワイン」でした!

グラント・バージgb88とは

「グラント・バージgb88」はローソンで販売されている、エノテカ輸入のオーストラリアの赤ワインです。(税込¥1,100)

メーカーの「グラント・パージ」は数多くのコンクールで受賞履歴を持つ、オーストラリアでもトップクラスの生産者
プレミアムワインからテーブルワインまで幅広く手がけています。

この「gb (ジービー)」シリーズは、手に取りやすい価格とスクリューキャップを採用し、オーストラリア国内でも多く消費されている人気シリーズです。

さてどんなお味なんでしょうか?

グラント・バージgb88のぶどう品種は?

グラント・バージgb88のブドウ品種は、「カベルネ・ソーヴィニヨン」です。

アメリカンオークとフレンチオークの大樽で12カ月間の熟成されているため、甘い果実味と合わせてバニラの様な香りも楽しめます。

普通、カベルネ・ソーヴィニヨンというと渋みしっかり!ボリュームたっぷり!が多いのですが、このgb88は透き通っていてとてもエレガントでなめらかで驚きました!

カベルネ・ソーヴィニヨン

詳しくお味をご紹介していきますね。

グラント・バージgb88のテイスティングレポート

ボトルのラベルのコメントにはこの様に書いてありました。

「なめらかなタンニンと果実味が楽しめる軽やかな味わい。南オーストラリア州バロッサ・バレーの名門「グラント・パージ」社のワインです

gb88のバックラベルより

私の飲んだ感想は・・・

とても透き通った明るいガーネット、ピンクがかっていて若々しい印象です。すこしグラスにまとわりつく感じもあり、ミディアムボディくらいでしょうか。

香り:植物の青い香りと、カシスの甘い香り、スパイス、バニラなどがマッチして、豊かな香りだちです。

味わい:果実味が豊かで、口当たりがとてもまろやかでなめらか。酸味もしっかりもあるがバランスがよく、渋みがとても細かくて繊細です。ボリュームもほどよくあり、とても軽やかで滑らかなワイン。

こんな透き通ったカベルネ珍しい

2日目は果実味が落ち着き、渋みとスパイスがしっかりと感じられる様になりました。2日目のほうがカベルネ・ソーヴィニヨンらしいかも。

3日たっても変わりません。意外にパワフルなワインです。

グラント・バージgb88に合う料理

相性の良い料理は「メンチカツ」や「ハンバーグ」とのこと。

輸入元のエノテカのホームページでは以下の通り。

おすすめ料理:シンプルなお肉、トマト系パスタ、サイコロステーキなどのお肉料理

https://www.enoteca.co.jp/item/detail/118500280

わりとなんでもいいのかな?(笑)と思い、ローソンで以下のお肉も買ってみたのですが、カルビの脂と甘いタレがちょっと甘すぎていまいちでした。本当にメンチカツの方がよかったです。

脂身の少ない、赤身のスパイス効かせたサイコロステーキが合いそう。

ちょっと甘めでした

グラント・バージgb88はこんな方にお勧め

・口当たりの良い、滑らかな赤ワインが飲みたい方
・渋い赤ワインが苦手な方
・でも軽すぎるワインは嫌な方

他の方の口コミも見てみましょう。

グラント・バージgb88の口コミ

グラント・バージ カベルネソーヴィニヨン 2018。LAWSONで買ったエノテカワイン。辛口ミディアム。お花の香りが素晴らしい〜。タンニンは柔らかで飲みやすい。最初はアルコールが鼻についたけど、30 分程で落ち着いた。

https://vinica.me/Grant-Burge-gb88-Cabernet-Sauvignon-w13417

文句無し! 程良い飲みごたえがあり、雑っぽさが感じられない。 日頃いただくワインには感じられない香りがいる。フルーティなだけでなく、ヘビィなわけでなく…晩酌にもってこいなcheapで美味しいワイン。 気に入った♪

https://vinica.me/Grant-Burge-gb88-Cabernet-Sauvignon-w13417
キジトラ
キジトラ

意外なほどなめらかで果実味豊かなカベルネでした、珍しい!
また買って飲んでみよう♪

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