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カルディもワインたくさんあるけど、どれがおすすめですか？
人気NO.1のレッドウッドは是非試してみて！めちゃコスパいいよ！
KALDIカルディとは、「コーヒーと輸入食品のワンダーショップ」という面白いキャッチコピーのコーヒーショップです。ショッピングモールなどでよく見かけますよね。
美味しいコーヒーだけでなく、お洒落で珍しく美味しくちょっと変わってる、そんな食材がたくさん並ぶ楽しいショップです。
コーヒー・輸入食材だけでなく、他では買えないオリジナルのワインがたくさんありますよ。
まず人気No.1のワインから紹介していきますね。
KALDIカルディのワインとは
カルディはコーヒーショップですが、1999年から子会社で酒類の直輸入を開始、2014年からは北海道余市市にキャメルファームワイナリーを設立するなど、ワインの製造・販売にとても力を入れています。
自社輸入ワイン、自社ワインなので他社と違った独自の品揃えでコストパフォーマンスが高いことが魅力ですね。
カルディのワイン会に何度か参加したことがあるのですが、美味しいワインを通じて人を繋いでいきたいという素敵な志をお持ちでした。応援していきたい会社のひとつです。
さてそんなカルディですが、どんなワインが人気なのでしょうか？
KALDIカルディのワインのおすすめは
カルディのワインのおすすめはたくさんありますが、まずは大人気の売上No.1ワインを紹介していきますね。
人気No.1ワインはカリフォルニアの「レッドウッド REDWOOD」です。
まずは赤からご紹介します。
レッドウッドREDWOOD カベルネ・ソーヴィニョンとは
レッドウッド カベルネ・ソーヴィニョンはカルディが直輸入するカリフォルニアワインです。
お値段￥698。デイリーワインに嬉しい価格ですね！
メーカーは、ブロンコワインコーポレーションの「レッドウッドヴィンヤーズRedwood Vineyards」
https://broncowine.com/product/redwood-vineyards-cabernet-sauvignon/
ブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニヨン主体とのことですが、詳しく調べてみるとカベルネ・ソーヴィニヨン76％、ドルンフェルダー6%、ルビーレッド4%、その他14%。24％は他の黒ブドウがブレンドされていますね。どんなバランスなのか楽しみです。
76% Cabernet Sauvignon
https://broncowine.com/wp-content/uploads/2019/02/Redwood-Vineyards_Sell-Sheet_CS.pdf
6% Dornfelder
4% Rubired
14% Proprietor’s Blend
発売から10年、ずーっと変わらずNo.1だそうです。
すごい人気ですね！
さてどんなお味なんでしょうか？
レッドウッド カベルネ・ソーヴィニョンの味は？
ホームページやバックラベルには以下のように解説されていました。
美しく輝くガーネット色。プラムなどの黒系果実の凝縮された香りと微かにスモーキーな香りがある。豊かな果実味と心地良い酸とタンニンが楽しめる、家庭料理と合わせやすい赤ワインです。
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/0081054614351
私のテイスティングコメントはこんな↓
色：ガーネット系ですが、落ち着いた淡めのガーネットでした。透き通っています。粘性中程度。
香り：注ぐ側から良い香りがします。やや凝縮したチェリー、カシスの果実味とスパイス、樽のような香ばしい香りがバランスよくまとまっています。
味わい：とてもなめらかでスムーズ。樽の香りが香ばしくて美味しいです。ボリュームほどよく、後味に残るタンニンの渋みがこまやか。
なめらかで舌が疲れないのでするする飲めます！
ほどよいボリュームがあり、翌日まで残しても全然変わりません。
レッドウッド カベルネ・ソーヴィニョンに合わせるおつまみは？
ホームページやバックラベルには「焼肉やピーマンの肉詰め、タレの焼き鶏、白カビ系チーズと共に。」と書いてありましたがどうでしょうか。
せっかくなのでカルディで合わせるおつまみを買いましょう。
カルディに焼き鳥はないですから・・・どうしようかな。お店の方に聞いたらこちらを勧めてくれましたよ。
オリジナル ハモンセラーノ ¥368
ハモンセラーノとは、スペインの熟成生ハム。カルディオリジナルのこちらは厚手でかるくスモーク香があってとてもおいしかったです。55g（４枚入り）
ハムにスモーク香があるので、レンウッドカベルネ・ソーヴィニヨンによく合いました。ワインの果実味を引き立ててくれました。
ランビーノ チーズスナック オリジナル ¥398
こちらはリトアニア産のスモークチーズ。カルディでよく売れている人気のお品なんですって。
見た目は普通のスモークチーズですが、皮がぶあつくて、パリッとしていてプチプチした歯応えがとても美味しい。
香ばしくてこのワインに本当によく合います。チーズの香ばしさとワインの甘み、渋みが残る後味心地よいです。
つい手が伸びるので食べ過ぎ注意^^
レッドウッド カベルネ・ソーヴィニョンはこんな方におすすめ！
レッドウッド カベルネ・ソーヴィニョンはなめらかで果実味の心地よい、カジュアルな美味しいワインでした。
渋みが優しいので、赤ワインがそんなに得意ではない方にもおすすめ！
香りのバランスがよくお食事にも合わせやすい万能ワインですね。
人気No.1というのもうなづけます。
どなたでも楽しめる赤ワインなので、ご家族やお友達とお食事と一緒に飲むのにぴったりですね。
この記事では赤についてお話しましたが、レッドウッドシリーズの白も人気です！
樽香がしっかりしていてアロマティックでとても美味しかったです。
合わせてご覧ください♪
