シャンテワイン ダイヤモンド酒造 訪問レポ マスカットベーリーAが高評価?

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山梨勝沼で人気のダイヤモンド酒造さんへお邪魔しました。
日本ワイナリーアワードでも最高位の五つ星にランクされている、超人気のワイナリーです。

ワインの繊細さとエレガントさ、おいしさは本当に素晴らしかったです。
世界のトップソムリエもお墨付きなんだとか。

人気の秘密と、訪問の際の注意事項、購入方法をまとめました。
ぜひ味わってみてください!

シャンテワイン ダイヤモンド酒造 とは

ダイヤモンド酒造は、山梨県甲州市勝沼町にある家族経営のワイナリーです。

もともとは近隣の農家さんが集まって、自分たちが飲むワインを作ったのが始まりだそうですよ。
それから農家さんの株を買い取って集め「ダイヤモンド酒造」を立ち上げ、高品質なワインを作るように。

3代目の雨宮吉男さんは、ボルドー大学で学んだ後、ブルゴーニュの超有名な生産者のもとでワイン醸造を学ばれたそうです。(ルフレーヴやシモン・ビーズとか・・!)

フランスで学んだことをそのまま真似するのではなく、日本の品種で山梨の気候を活かした、日本らしいワイン造りをしたいそう。
日本を大事にしてくださる考え方、素敵ですね!

雨宮吉男さんはこんな方(勝沼ワイナリーフェスより)

2020年、勝沼ワイナリーフェスにも協賛されていましたよ。
Youtubeでアーカイブが見れるのでぜひご覧ください。

(雨宮さんのインタビューは3:38頃です。)

インタビューは以下のようなお話でした。

作っているワインがほぼ辛口なのは、ご自身が甘いものが苦手だからとか(笑)
ヨーロッパのぶどう品種種より、甲州、マスカットベーリーA、デラウェアなど日本の品種をラインナップしているとのこと。

マスカットベーリーAは全て穂坂町の契約農家さんのブドウを使っているそうです。
畑ごとにワインを分けて作るので、1200本ほどしか作れない少量生産。貴重ですね。

ブルゴーニュ系の酵母を使い、ブルゴーニュで勉強したピノノワールの作り方を率直に落とし込んでいるとのこと。

ちなみに、動画の中で紹介されていた豊寿司さんはこちらです。
https://tabelog.com/yamanashi/A1901/A190101/19002018/
(ダイヤモンド酒造さんからは車で30分ほど)

シャンテワイン ダイヤモンド酒造の評価とは

ダイヤモンド酒造さんの高評価ぶりをまとめました。

日本ワイナリーアワード 3年連続5つ星

日本ワイナリーアワードは2018年から始まった、日本ワイナリーの格付け表彰です。
2020年で3回目ですが、 ダイヤモンド酒造さんは初回から最高評価の五つ星をキープしています。

日本ワイナリーアワード受賞一覧
https://1coin-wine.com/japan-winery-award/#chapter-5-1-1

世界最優秀ソムリエ パオロ・バッソ氏が日本ワインの2位に評価

雑誌BRUTUS(ブルータス)2015年10月号で、 世界最優秀ソムリエのパオロ・バッソ氏が「ますかっとベリーA・Yキューブ2013」を日本ワインの第二位と評価したという実績もあります。

今まで飲んだなかで一番でした。(中略)国内トップレベルのマスカットベリーAワインです

雑誌BRUTUS(ブルータス)2015年10月号より

マリアージュ〜神の雫最終章〜 21巻186話・187話掲載

通常のこの葡萄(マスカットベーリーA)はややキャンディのような香りが強く好みの分かれる品種です。しかしこの「結ひ」はマスカットベーリーAが苦手だという方にこそ飲んで驚いていただきたいワインなのです。

夜を感じる。列車の中だ。いつの時代かわからない、静かな夜をゆっくりと過ぎる時間。
宵闇に包まれた光景を想像の中で楽しみながら、夜行列車はカタコトと走っていく・・・

マリアージュ〜神の雫最終章〜 186話 和製ボルドーの郷愁、187話 自滅的空中分解より引用

ちなみに、コミックDAYSに会員登録すれば、1話無料で読めますよー。
https://comic-days.com/episode/10834108156671254698

ワイナリーアワード、世界最優秀ソムリエ、神の雫・・・そうそうたるラインナップ。
各専門家から大絶賛されているんですね!

是非ワイナリーに行ってみたくなりますよね。ご訪問時の注意事項をまとめました。

シャンテワイン ダイヤモンド酒造訪問の際の注意事項

2020年11月に、ダイヤモンド酒造さんを訪れました。
これから行く方に便利な情報をまとめました。

ダイヤモンド酒造のコロナ対策は?

コロナ過ではありますが、ダイヤモンド酒造さんでは試飲・購入が可能でした!
嬉しいですね!

ご訪問の際はご迷惑にならないよう、しっかりご自身での体調管理と消毒を行なってくださいね。

2020年11月現在、営業時間は10:00〜12:00、14:00〜16:00です。
常に店頭に人がいるわけではありません。
ショップはなく、ワイナリーの応接室のようなところで対応してくださいます。

急に行くとご都合が悪い場合もあると思いますので、あらかじめ連絡しておきましょう
電話でも良いですが、Facebookページが便利でしたよ。

ホームページよりFacebookページが便利

公式ホームページもありますが、2014年から更新していないようなので
最新情報はFacebookページをご確認いただくと良いかとも思います。

在庫新ヴィンテージリリースなどこまめに情報がアップされていますよ。

ダイヤモンド酒造のFacebookページ

https://www.facebook.com/%E3%83%80%E3%82%A4%E3%83%A4%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%83%89%E9%85%92%E9%80%A0-169455267272056

メッセンジャーでやりとりできるので、お電話より連絡がつきやすく便利かと思います。

人数制限に注意

蜜を避けるため、同時入室は4名までです。

先に他のお客様がいらっしゃると入れない可能性があるので、予約制・・・というわけではないですが、やはりあらかじめご訪問の連絡をしておくと確実ですね。

すでに完売しているワインも・・・!

家族経営の少量生産なので、人気のワインは売り切れていることも。

私が伺った際は、神の雫に出ていた「結ひ」とヌーヴォーは完売、マスカットベーリーAは3種ありましたが、そのうち一つはもう1ケースしかないとおっしゃっていました。

ダイヤモンド酒造 テイスティングワイン6種

今回試飲させていただいたワインをご紹介します。

シャンテY.A アマリージョ 甲州
THE甲州 2019

ロサード est 2017
シャンテY.A ますかっとベーりーA Y carre 2017
シャンテY.A ますかっとベーりーA Y cube 2017
シャンテY.A ますかっとベーりーA Y carre cuveeK 2017

全てテイスティンググラスで試飲させてくださいました。

お味については以下のテイスティング記事をご覧ください!

ちなみに、 アマリージョは「ぶどうの丘」でも試飲できましたよ。
ぶどうの丘にはTHE甲州も棚にあったけど、試飲用には空いてなかったです。
https://1coin-wine.com/budounooka/

ぶどうの丘の試飲ボトルたち

ダイヤモンド酒造 シャンテワインはどこで買える?

こんな素晴らしいワイン、しばしば飲みたいけれど、そうしょっちゅうは来れません。

東京でも買えないかな?と思ってお伺いしたところ、「日本ワインの品揃えのよいお店ならお取り扱いあると思いますよ!」とのこと。
ショップでで見つけたらまたレポしますね。

また、通販・・・というわけではないですが、お電話いただければ発送も対応してくださるとのことです。ご興味のある方はどうぞ→ ダイヤモンド酒造さん tel 0553-44-0129

また、ネット通販では

リカーショップながさわさん(山梨専門の酒屋さん!)
https://www.wine-nagasawa.co.jp/products/list.php?category_id=92

いまでやさん
https://www.imaday.jp/c/producer/producer-01/producer-01-19/producer-01-19-12

楽天のe-wineさん
https://item.rakuten.co.jp/e-wine/c/0000001395/

かのや酒遊館さん
http://www5a.biglobe.ne.jp/~kanoya/wsj%20chanter.htm

がダイヤモンド酒造さんのお取り扱いが多かったです。

ネット通販の方が店頭で売り切れているワインも購入できるかもしれませんね。
ぜひチェックしてみてください!

キジトラ
キジトラ

ところで、ダイヤモンド酒造さんには猫ちゃんがいるらしい・・会いたかった

ワイナリーキャット・・・❤️
お会いしてみたいものです^^