ホームパーティに「オツマミー for ワイン」を持って行くんですが、どんなワインが合いますか？
オツマミー for ワインは7種類のおつまみが入っているから、みんなで飲めばいろんな組み合わせが楽しめるね！おすすめのワインを紹介するね。
オツマミー for ワインって面白い名前ですよね♪
名前は面白いですが、体に良い素材を使い、味にもこだわったお洒落なマルシェおやつです。
見た目もよく、体にもよく、ワインに合うおつまみなんて素敵ですね。
女子会でとっても喜ばれそうです。何種類かワインを合わせてみんなで楽しみましょう！
オツマミー for ワインって何それ？美味しいの？
オツマミー for ワインを作っているのは、「スナックミー」というおやつの定期便サービスです。
おやつの中からワインにぴったりなおやつをセレクトしたものが、「オツマミー for ワイン」
外出自粛などの影響で、宅飲み・オンライン飲みが増えたことからおうち飲みにいいおつまみが欲しい、との声にこたえて開発した商品なんだそうですよ。
オツマミー第１弾は好評につき完売！
4/15に販売を開始したオツマミーの第１弾（この時はfor ワインではなくビール・ハイボール向けでした）は１ヶ月ほどで完売になりました。
このオツマミー for ワインは第２弾。こちらも売り切れてしまうかもしれませんね。
オツマミー for ワインって美味しいの？
スナックミーは、すべてのおつまみが人工添加物、白砂糖、ショートニングなど不使用で、ナチュラルな素材のみで拘って作られている、意識高い系女子に人気のおやつシリーズです。
私もいただきましたが、食材、味の組み合わせがとてもお洒落で、「素材にこだわってそう」「体に良さそう」という印象の上品な、ちょっと変わったおやつが多かったので好みは分かれるかもしれません。
オツマミー for ワインは、体に良いこだわりのおつまみセット
オツマミー for ワインは、体に良い、こだわりのおやつスナックミーから
ワインに合うものをセレクトした厳選おつまみセットでした。市販されていないので、流行に敏感な女子へのお土産にぴったりですね！
オツマミー for ワインの中身は？ワインは何を合わせたらいい？
それではさっそくワインに合わせてみましょう。
合わせたワインは３種類 １）しっかりした味わいのカリフォルニアのスパークリングワイン、２）トロピカルなチリのシャルドネ、３）ほどよいボリュームのスパイシーなチリのカルメネールです。
JQ -High Quality jerky- チキンマスタード
チキンジャーキーのマスタード味とのことですが、マスタードの味は全然しませんでした。
さくっとした不思議な食感のジャーキーで、ちょっとパサパサしてます。
よく噛むと上品な鳥の甘みが広がるという、ふしぎで繊細な味でした。
スパークリングや白を合わせると、果実味やミネラル感が勝ってパサパサ感が目立っていまいちでした。赤ならボリュームがあるので、ジャーキーのパサパサ感をうまく包んでくれました。
このジャーキーにはクセのない軽めの赤がよさそうですね。
合わせるなら：クセのない軽めの赤
焼きマリボーチーズ
デンマークのおいしいハードチーズ、マリボーチーズをスライスして焼いたもの。
焼きといってもあくまで成形する程度のごく軽い焼きで、香ばしさはなし。
食べてみるとチーズの味が凝縮されていてとても美味しかったです。
１．２．３どれもそれなりに合いますが、焼きチーズに思ったよりパンチがなかったので、ワインが少し勝ってハーブ香や青みが残るのが気になりました。
こちらもクセのない、リースリングやロゼが良さそうです。
合わせるなら：優しい甘みのある白かロゼ
島豆腐チップス チーズ胡椒
沖縄の豆腐を揚げたチップスだそうで、食べると揚げ出し豆腐を思い出しました（笑）
チーズや胡椒はほとんど目立ちません。油の風味があるので、スパークリングで流すのがいちばんすっきりしました。白だと果実味がぶつかる感じ、黒こしょうが荒いので、赤を飲んでも余韻に胡椒がのこりました。これは正直言ってビールか泡盛のほうが合いそうかな・・。
合わせるなら：ドライなスパークリングワイン
タコス風そら豆
寒梅粉という米粉をまぶしてあるので、なんだか「おかき」のような食感。そらまめの青みにチリパウダーという不思議な取り合わせ。ワインよりビールが合いそうな気がします。
やっぱりスパークリングワインが一番合いました。そらまめの青みを清々しく流してくれて、つい手が伸びます。白では果実味が負けてボリューム感がのこってしまいますし、赤だとそらまめの青みとワインの青みが悪い意味で合ってべったりしてしまいました。
合わせるなら：フレッシュなスパークリングワイン
枝付きレーズン
オツマミーのレーズンはすっごい肉厚で香ばしさがあり、まるでイチジクをかじっているような甘みの強い不思議なレーズンでした。そのためワインに合わせると果実味が全然感じられなくなってしまいました。
スパークリングも白も、甘みが消しとんで苦味や青みが残ります。
赤は、ワインの果実味がわからなくなり、苦味が強く感じられてしまいます。
どれも合わないことはないんですが、レーズン単体で楽しんだ方がいいかもしれません。
そこで、今回はチーズにこのレーズンをのっけて食べました。
そしたら赤ワインにとっても合って美味しかったです^^
合わせるなら：しっかりした赤（チーズといっしょがおすすめ）
濃厚トマトクラッカー
トマトピューレたっぷりのクラッカー。厚み・食べ応えのあるクラッカーでした、これだけでとてもおいしいのでつい手が伸びてしまいます。トマトの風味に加え、後味に蜂蜜の甘さが広がります。どのワインにもよく合う万能おつまみでした！
トマトの酸味とスパークリングの酸がよく合い美味しい。白も、トマトとハーブ香が合わさってとてもいい感じ。赤にも負けず、スパイシーな余韻が引き立ちました。
合わせるなら：フレッシュなスパークリング、ミディアムボディの赤
↑ どっちもよく合っていたので捨てがたい。
爽やかバジルナッツ
アーモンドをバジルとガーリックでつつんだナッツです。
ガーリックのせいか、ちょっと塩味が濃くてケミカルな味に感じました。ワインと合わなくはないんですが、どれを合わせても塩味が残ってしまい、ちょっとしつこい感じ。
もうちょっと薄味だったら、白によく合ったんだろうなと思います。
これは・・・
合わせるなら：アサヒスーパードライ（笑）
ビールの方がいいと思います（笑）
オツマミーforワインに合うワインまとめ
上記をまとめると・・・
・こくのあるスパークリングワイン
・ハーブ香のある白ワイン
・スパイス香のあるミディアムボディの赤ワイン
ワインに限らず、いろいろなお酒との組み合わせが楽しめそうですよ。
オツマミー for ワイン注文時の注意事項
さて、それでは購入時の注意事項をお伝えしておきますね。
オツマミー for ワインは日時指定不可
オツマミー for ワインはポスト投函でのお届けになるため。日時指定はできません。
すぐ届くのかな？と思いましたが、今のところ発送は週に１度のようなので、タイミングにより最長で10日ほどかかることもあります。
オンライン飲み会や差し入れなど、いつ使いたいか決まっている人は早めに注文しておきたいですね。
オツマミー for ワインは期間限定？
もともとはいろんなおやつをランダムに送ってくれるサービスのためオツマミー for ワインのように決まった商品が届くのはイレギュラーなサービスです。
第１弾は１ヶ月で完売、終売しているので、オツマミー for ワインもすぐに完売してしまうかもしれませんね。
いつなくなってもおかしくないので、気になる方はお早めにどうぞ。
オツマミー for ワインは日時指定不可、限定品になるかもしれない
いまのところは日曜日締め火曜発送のようですが、毎回そうとも限りませんので購入時に発送日をしっかり確認してくださいね。
もし品切れになっても、バリエーション変えて、ずっと続いてくれたらいいな〜
まとめ
・オツマミー for ワインとは、体にいいこだわりのおやつ
・おすすめはスパークリングワインとスパイス香のあるミディアム赤
・ワインだけでなく、ビールやサワー、泡盛にも合いそう。皆で楽しんで！
・週一発送なので着日に注意、いつまで買えるかはわからないのでお早めに
おしゃれおつまみは気分があがりますね♪
オツマミー for ワイン
解説ページ
https://note.com/snaqme/n/n0b5b98701d4c
購入ページ
https://shop.snaq.me/otumame2