日本もワインの格付けが始まったんですね！どんなワインですか？
日本ワイナリーアワードとはワイン1本ではなく「ワイナリー」自体が格付けされてるんだって。これからの日本ワイン選びのガイドになるくらい信憑性が高いよ！
日本のワインを表彰するコンテスト、日本ワイナリーアワードは2018年から始まり、今年2022年で５回目です。
日本にもこんなに良いワインがある！ということを多くの人に知ってもらうため、日本ワイナリーを応援するという目的ではじまったそう。
さてさて、どんなワイナリーが表彰されているのでしょうか？
私が実際に訪問したワイナリーもたくさん受賞していました！。ワイナリーレポート記事もぜひ合わせてご覧ください。
この記事の内容
- 日本ワイナリーアワードって何？
- 表彰されたワインは美味しいの？
- 日本ワイナリーアワード表彰ワインのデメリット
- 2022年日本ワイナリーアワード５つ星ワイナリー
- ドメーヌ・タカヒコ 北海道余市町登地区
- YAMAZAKI WINERY 北海道三笠市達布
- 酒井ワイナリー 山形県南陽市
- 高畠ワイナリー 山形県東置賜郡高畠町
- タケダワイナリー 山形県上山市
- 勝沼醸造 山梨県甲州市勝沼町
- サントリー登美の丘ワイナリー 山梨県甲斐市大垈
- 機山洋酒工業株式会社 キザンワイン 山梨県甲州市塩山
- KISVINワイナリー 山梨県甲州市塩山
- シャトー・メルシャン 山梨県甲州市勝沼町
- 株式会社ダイヤモンド酒造 シャンテワイン 山梨県甲州市勝沼町
- 中央葡萄酒株式会社 グレイスワイン 山梨県甲州市勝沼町
- 丸藤葡萄酒工業株式会社 ルバイヤート 山梨県甲州市勝沼
- 小布施ワイナリー ドメイヌソガ 長野県上高井郡小布施町
- Kidoワイナリー 長野県塩尻市
- 三和酒類株式会社 大分県宇佐市安心院町
- 日本ワイナリーアワード資料
- まとめ
日本ワイナリーアワードって何？
まずは日本ワイナリーアワードの概要をさらっとご紹介します。
日本ワイナリーアワードは2018年から始まった日本ワイナリーの格付け表彰です。
高品質な日本ワイナリーを「三つ星」「四つ星」「五つ星」「コニサーズ」の4段階で表彰しています。
公式ページ
https://www.japan-winery-award.jp/
公式ページは毎年更新され、過去のデータがないみたいなのでこの記事にまとめさせていただくこととしました。
日本のワイナリーが４段階に格付けされる！
ワイナリーの格付けの基準は以下の通り。
五つ星・・・・多くの銘柄が傑出した品質
四つ星・・・・全体的に良質で安定感がある。傑出もある。
三つ星・・・・安定感がありほとんどのワインが良質
コニサーズ・・評価に値するワインもある、今後に注目
三つ星以上のワイナリーならほとんどのワインが良質だ、と評価されているんですね。
表彰されるのはワインではなく「ワイナリー」
ワインの格付けは普通、ワイン1本1本が評価されることが多いですが、日本ワイナリーアワードでは「ワイナリー」に格付けされるというのが面白いところ。レストランやホテルの格付けと似ていますね。
ちなみに、日本ワイナリーアワード2022では５つ星：16場、４つ星：60場、３つ星：87場、コニサーズ：48場の合計：327場が表彰されました。初回の2018年は95場だったのでめっちゃ増えています。
審査対象が「設立またはブドウの植え付けから5年以上経過」ということなので、これからどんどん新しいワイナリーが増えていきそうです。楽しみですね！
表彰されたワインは美味しいの？
美味しいかどうかは個人の主観によりますが、私の印象はこんな感じでした。
「へえ〜日本でもこんなワインを作っているんだね〜。しっかり個性が出ていて高品質だなあ」
と思ったワインは３つ星に入っていて
「何これすっごい美味しい！！日本ワインってすごいんだ！」
と思ったワインが５つ星に入ってました。
この格付け、まさにその通りだなー、と私は感じています！
いくつか飲みましたが、格付けされているワイナリーのワインはどれもおいしかったです♪
この格付けを参考にすれば、知らない美味しい日本ワインと出会えそうです！
表彰ワイナリーってどうやって選んでいる？
日本ワイナリーアワードでは、以下の基準で評価をしているそう。
・赤や白などスタイル別で品質にばらつきはないか
・収穫年に左右されず品質の安定感があるか
・コストパフォーマンスに優れているか
・複雑性、凝縮感などのバランスに優れているか
・テロワールを表現てきているか
・ワインが一貫して個性を持っているか
参考：日本ワイナリーアワード2020 授賞式
https://www.youtube.com/watch?v=Nho50IqvJno
ワイナリー全てのワインの品質にばらつきがなく・・とはなかなか大変なこと。表彰ワイナリーの品質の高さが伺えますね。
日本ワイナリーアワード表彰ワインのデメリット
早速買ってみよう！・・という方へ注意事項があります。
色々調べていたら以下のようなことがわかりました。
生産量が少なく、なかなか買えない
それは、「生産量が少ないワイナリーがけっこうある」こと。
人気でなかなか買えないワインも多く、この表彰をきっかけに多くの人に注目されてもっと手に入りにくくなるかもしれませんね。希少なワインも多いので、ご注意ください。
希少なワインはみんな欲しがるので、残念ながら転売価格が高騰しているのです。
転売ワインに注意！
Kidoワイナリーさんにこのようなお願いが記載されていたので、転載しますね。
弊社のワインがインターネットオークションに出品され、高値で取引されているのを時々拝見しますが、とても残念に思います。弊社はそのワインの出来不出来も考慮しながら、そのワインの品質にどのくらいの価値があるのか真剣に考えながら価格設定をしております。弊社が設定している販売価格がそのワインの品質・価値を示す適正な価格であると考えておりますので、お客様が仮にインターネットオークションにて弊社設定の販売価格を上回る価格で購入されたとしてもそこまでの価値は全くございません。
http://www6.plala.or.jp/kidowinery/syouhinn1.html
そこまでの価値はない、とは潔い・・・。
その価値がある！と思って高価な転売商品を買っても、生産者さんにはまったく利益が入らないんですよね。正規ルートで購入して生産者を応援したいですね。
それではお待たせしました。
以下に5つ星ワイナリーの一覧と、ワインの買い方をご紹介します！
2022年日本ワイナリーアワード５つ星ワイナリー
今年の最高位、５つ星ワイナリーは以下の16場が選ばれました。
ホームページと、ワインリスト・購入ページをまとめました。
ドメーヌ・タカヒコ 北海道余市町登地区
大人気・少量生産でファンが多く、なかなか手に入りません。
特約店でまれに限定・抽選販売されるくらいです。お近くの特約店がどこにあるか確認しておきましょう。（http://www.takahiko.co.jp/menu.html の「販売店」から地域を選択）
余市のふるさと納税の返礼品に出ることもありますが、こちらも激戦です。
SNSやメール会員も募集しています。
HP：http://www.takahiko.co.jp/
facebook:https://www.facebook.com/DomaineTakahiko
Twitter:@DomaineTakahiko
YAMAZAKI WINERY 北海道三笠市達布
小規模な家族経営の、北海道の大自然の美しいワイナリー。小規模だからこそできるこだわりの作りで、今とても注目されています。映画「ぶどうのなみだ」のワイナリーのモデルにもなったとか。
メール or Fax で注文を受け付けてくれるそう。
（http://www.yamazaki-winery.co.jp/ORDER.html）
こちらも人気ですぐに完売してしまいますが、品揃えのよいワインショップなどで購入できることも！
HP：http://www.yamazaki-winery.co.jp/
ワインリスト：http://www.yamazaki-winery.co.jp/WINELIST.html
酒井ワイナリー 山形県南陽市
1892年創業の東北最古のワイナリー。「無ろ過・無清澄・無殺菌」の昔ながらの造りを大事にしているそう。「まぜこぜ」というワインもあり、さまざまなブドウのブレンドにこだわっているそう。
手頃なワインも多く、公式ホームページ（http://www.sakai-winery.jp/winelist.html）から購入でき、さまざまらオンラインショップでも取り扱っていますよ！
HP:http://www.sakai-winery.jp/
ショップ：http://www.sakai-winery.jp/winelist.html
高畠ワイナリー 山形県東置賜郡高畠町
https://www.takahata-winery.jp/
https://takahata-winery-club.com/
タケダワイナリー 山形県上山市
http://www.takeda-wine.co.jp/
https://www.takeda-wine.jp/
勝沼醸造 山梨県甲州市勝沼町
https://www.katsunuma-winery.com/
https://aruga-online.shop-pro.jp/
東京都練馬区・江古田にある日本酒専門店「酒の秋山」さんで、なぜか勝沼醸造さんのワインたくさん扱っています！
https://sake-akiyama.jp/?mode=cate&cbid=2342426&csid=1&sort=n
サントリー登美の丘ワイナリー 山梨県甲斐市大垈
https://www.suntory.co.jp/factory/tominooka/
https://cave-online.suntory-service.co.jp/japanwine.html
機山洋酒工業株式会社 キザンワイン 山梨県甲州市塩山
https://kizan.co.jp/
https://kizan.co.jp/wine-list/
KISVINワイナリー 山梨県甲州市塩山
シャトー・メルシャン 山梨県甲州市勝沼町
https://www.chateaumercian.com/winery/
https://www.chateaumercian.com/onlineshop/
株式会社ダイヤモンド酒造 シャンテワイン 山梨県甲州市勝沼町
http://www.jade.dti.ne.jp/~chanter/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100057474338486
中央葡萄酒株式会社 グレイスワイン 山梨県甲州市勝沼町
https://www.grace-wine.com/
https://www.grace-wine.com/shop/
丸藤葡萄酒工業株式会社 ルバイヤート 山梨県甲州市勝沼
http://www.rubaiyat.jp/
https://www.rubaiyat.jp/wine_list/
小布施ワイナリー ドメイヌソガ 長野県上高井郡小布施町
Kidoワイナリー 長野県塩尻市
http://www6.plala.or.jp/kidowinery/index.htm
三和酒類株式会社 大分県宇佐市安心院町
http://www.ajimu-winery.co.jp/
日本ワイナリーアワード資料
受賞 ワイナリーの変遷をまとめました！
第１回 日本ワイナリーアワード 2018 10ワイナリー
ドメーヌ・タカヒコ (北海道)
酒井ワイナリー (山形県)
タケダワイナリー (山形県)
サントリー登美の丘ワイナリー (山梨県)
シャトー・メルシャン (山梨県)
ダイヤモンド酒造 (山梨県)
中央葡萄酒株式会社 (山梨県)
丸藤葡萄酒 (山梨県)
小布施ワイナリー (長野県)
Kidoワイナリー（長野県）
第２回 日本ワイナリーアワード 2019 15ワイナリー
ドメーヌ・タカヒコ（北海道）
山崎ワイナリー（北海道）★
酒井ワイナリー（山形県）
高畠ワイナリー（山形県)★
タケダワイナリー（山形県）
勝沼醸造（山梨県）★
機山洋酒工業（山梨県）★
サントリーワインインターナショナル（山梨県）
シャトーメルシャン（山梨県）
ダイヤモンド酒造（山梨県）
中央葡萄酒（山梨県）
丸藤葡萄酒工業（山梨県）
小布施ワイナリー（長野県）
Kidoワイナリー（長野県）
安心院葡萄酒工房（大分県）★
★・・・新規
2019年は５ワイナリーが新規表彰されています！
第３回 日本ワイナリーアワード 2020 15ワイナリー
ドメーヌ・タカヒコ（北海道）
山崎ワイナリー（北海道）
酒井ワイナリー（山形県）
高畠ワイナリー（山形県)
タケダワイナリー（山形県）
勝沼醸造（山梨県）
機山洋酒工業（山梨県）
サントリーワインインターナショナル (山梨県）
シャトーメルシャン（山梨県）
ダイヤモンド酒造 （山梨県）
中央葡萄酒（山梨県）
丸藤葡萄酒工業 （山梨県）
小布施ワイナリー（長野県）
Kidoワイナリー（長野県）
安心院葡萄酒工房（大分県）
2019と2020は全く同じでした。
第４回 日本ワイナリーアワード 2021 15ワイナリー
ドメーヌ・タカヒコ（北海道）
山崎ワイナリー（北海道）
酒井ワイナリー
高畠ワイナリー（山形県）
タケダワイナリー (山形県)
勝沼醸造（山梨県）
機山洋酒工業（山梨県）
サントリーワインインターナショナル (山梨県)
シャトー・メルシャン (山梨県)
ダイヤモンド酒造 (山梨県)
中央葡萄酒（山梨県）
丸藤葡萄酒工業（山梨県）
小布施ワイナリー (長野県)
Kidoワイナリー（長野県）
安心院葡萄酒工房（大分県）
2020と2021も同じでした。
第５回 日本ワイナリーアワード 2022 16ワイナリー
ドメーヌ・タカヒコ（北海道）
山崎ワイナリー（北海道）
酒井ワイナリー
高畠ワイナリー（山形県）
タケダワイナリー (山形県)
勝沼醸造（山梨県）
機山洋酒工業（山梨県）
KISVINワイナリー（山梨県）★
サントリーワインインターナショナル (山梨県)
シャトー・メルシャン (山梨県)
ダイヤモンド酒造 (山梨県)
中央葡萄酒（山梨県）
丸藤葡萄酒工業（山梨県）
小布施ワイナリー (長野県)
Kidoワイナリー（長野県）
安心院葡萄酒工房（大分県）
★・・・今年から
KISVINワイナリーが追加され、16ワイナリーになりました！
審査員さん情報もチェック！
さてこの日本ワイナリーアワード、一体誰が決めているのでしょうか？
審査員は、日本ワインを広く取り扱う酒販店で代表または仕入れを担当した経験が10年以上あるか、
日本ワインに関する著作がある方、と条件が定められています。
どなたも飲食店、酒販店等で長い経験を持ち、素晴らしい実績をお持ちで日本ワインを愛し広めていこうという方ばかりです。
どんな方々なのかまとめてみました。
・遠藤 利三郎さん（審査委員長）
多数のワイン講師、ワイン審査員を務める著名なワインバーオーナー
https://endo-risaburou.com/index2.html
・小山良太さん いまでや ワインチーム・ゼネラルマネジャー
いまでやさんは千葉の有名なこだわりの酒屋さん。希少な日本ワインもたくさん取り扱っています。
https://www.imadeya.co.jp/
・菅沼正樹さん 株式会社エムズダイニング 代表取締役
日本ワインと日本ワインに合う料理を提供するレストランを数店舗経営
http://www.m2dining.com/
・藤森真さん 株式会社シャルパンテ 代表取締役
日本のワインを愛する会副会長 ワインレストラン、ワインスクール経営
http://charpente.jp/
・矢澤德久さん 酒販店 酒のトークオーナー(矢澤味噌醸造)
日本ワインを多数取り扱い、日本ワインのイベントに多数参画、提供
https://www.facebook.com/256044707772876/
・丹羽規子さん 酒舗七蔵
ワイン専門店の店長を長く勤められ、日本ワインの見識が深い
https://www.shichikura.com/
・藤井敏彦さん ワインショップフジヰ オーナー
札幌の老舗ワインショップ
https://www.wineshop-fujii.com/
・横山広信さん 山形県ワイン酒造組合推薦 消費者代表
http://www.kojima-y.co.jp/index.html
・五味丈美さん 山梨のビストロ Mille Printemps オーナーソムリエ
http://mille-printemps.com/
元銀座レカンのシェフソムリエさんです。
・新田正明さん 勝沼ワイナリーマーケット新田商店ワインアドバイザー
勝沼町産ワイン品質審査委員、「本当に旨い甲州ワイン100」を出版
http://www14.plala.or.jp/nittawine/
・長谷部賢さん 山梨県大月市の長谷部酒店オーナー
ワインアドバイザー全国選手権大会準優勝、勝沼町ワイン原産地認証委員も務めるなど、
国産ワインの普及に情熱を注ぐ実力派。
・北村秀雄さん 長野市諏訪町 セラーキタムラ（北村酒店）店主
ワインアドバイザー全国選手権大会優勝者
http://www.e-kitamura.com/
・花岡純也さん 長野県産ワインの店「ワヰン酒場かもしや」オーナー・ソムリエ
著書「本当に旨い長野ワイン100」
http://www.nagano-wine.jp/restaurant/pickup/257/
・安部雄一郎さん 福岡県 奈良漬さろん安部
http://naraduke-salon-abe.jp/
元シャトーメルシャンブランドマネージャー
そうそうたる方々ばかりなので、この方々が携わるお店、イベントなどに参加できれば日本ワインの知見がより広まりそうですね。
まとめ
・日本ワイナリーアワードは４段階の日本ワイナリーの格付け
・表彰されたワインは本当に美味しかった
・生産量が少なく、手に入りにくいワインも多い
・審査員さんは日本ワインの第一人者ばかり、情報をチェックしよう！
日本ワインがどんどん品質を上げているのは知っていましたが、こんなにたくさんあるとは・・・調べてみて改めて驚きました。
日本のワイン、応援していきたいですね！
いろいろ取り寄せてみましたので、またレポートしていきますね。
日本ワインについての記事はこちらも合わせてご覧ください。
