アカデミー・デュ・ヴァンの「世界のワイン9本セット」がすごい!リーデルグラス付きで代表的なワインの特徴とブドウ品種が学べる! 名門ワインスクールのワインセットは、リーデルグラス付きでワインが学べるだけでなく、実はワインがめっちゃお得!!リピ確実のハイコスパセットでした!
ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ブラン et ルージュ2022 自然派ワインはまずこれを飲んで! 大人気自然派ワインの最新ヴィンテージをレビューします!今年は特に出来の良かった上級キュヴェの品種や新樽も使われた特別な年に!
山梨のおすすめワイナリー ダイヤモンド酒造 記事まとめ この記事は私の大好きなワイナリーの「ダイヤモンド酒造」さんについて書いた記事をまとめました! レビューはたくさんありますので、ぜひ参考にしてください!
ダイヤモンド酒造 テイスティング11種!貴重なバックヴィンテージも!@ワインツーリズム2023秋 勝沼【体験記】 ワインツーリズム限定、ダイヤモンド酒造さんの予約が取れました!!試飲ワインは結ひのバックヴィンテージ含む豪華11種類!1つ1つ丁寧に面白く(笑)解説してくださいました、詳しくご紹介します!
チーズとワインのマリアージュ!PENTAS YAMANASHIレビュー 山梨県立大学の「チーズとワインのマリアージュ」授業のレビューです!ブルーチーズを初めて食べるという学生さんも!さてどんな感想が出ますやら…。先生からペアリングの7つのポイントを教わりました!
中華とワインのマリアージュを山梨県立大学で学ぶ!とっておきのペアリングとは? 山梨県立大学の「料理とワインのマリアージュ」のレビューです!先生からとっておきの中華とワインのペアリングを教わりました!今日の食卓の参考にしてください♪
ボジョレー・ヌーボー2023 今年はBonbon rouge(ボンボンルージュ)!!安く買えるのはどこ?各コンビニ価格・おすすめ総まとめ 2023年のボジョレーヌーヴォー情報まとめました!少し安くなったみたい!?最安値はこちらです!今年の情報とここ数年の価格推移をまとめました。
ピュアッピュアな自然派ワインが手頃な価格で買える!ヴァンエボヌールさんレポ 自然派ワインは高い?よくわからない!って思っていたけど、ヴァンエボヌールさんで手頃で美味しい自然派ワインを教えてもらいました!
ギィ・シモン ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ピノ・ノワール 2020 今月のポケットソムリエは1ランク上のブルゴーニュ「オート・コート・ド・ニュイ」!これは美味しい!溢れる果実味と透明感はこれぞブルゴーニュ!これが送込¥3,000以下で買える世界のままであって欲しい……。ぜひ応援したい生産者さんです。ブル好きさんははチェックしてくださいね!
富士河口湖町の「旅の駅」はワイン天国!厳選レア山梨ワインが買える? ラグジュアリーな「旅の駅」は県産ワインが150種も揃うワイン天国でした!7cワイナリーと合わせてぜひ行ってみてください!5月訪問時のレポです。
セブンシダーズワイナリー 7c seven cedars wineryに行ってきたよ! 山梨・富士河口湖の新ワイナリー、7cセブンシダーズワイナリーに行ってきました!見晴らし最高のテラスで、ブドウの個性を誠実に映し出した上質のワインを楽しめました!詳しくレポートします!
甲州市立勝沼図書館のLibrary 和 × Wine timeに参加してきたよ! 勝沼図書館のワインイベントレポ!人気醸造家が集まり、一緒にワインが楽しめる豪華で貴重なイベントでした!伺ったお話を詳しくレポートしています。
奥野田ワイナリー 2022 ハナミズキ・ブラン 花の蜜のような爽やかな甲州ワイン! 山梨・塩山で人気の奥野田ワイナリーの代表ワイン!年によって味わいが結構違うらしいです、2022はラベルイメージ通りの優しい繊細なワインでした!
「ワインツーリズムやまなし2023春 ・桃の里笛吹市」に参加してきたよ! 山梨・笛吹のワインツーリズム2023 初参加のレポートです! 「笛吹のテロワールはこれだ!」という5ワイナリーをめぐりました。希少なワインにもたくさん出会え、フレンドリーで優しく美味しい、人の温かみの感じられるワイナリーばかり……!
cave hatano(カーヴハタノ)1ヶ月経っても酸化しないワイン!?東御ワイナリーツアー2023年3月 開けたワインが1ヶ月経っても酸化しないってどういうこと?こだわりのワイン作りについて伺いました。
496ワイナリー 高評価の理由は、類稀な超粘土地と… 東御ワイナリーツアー2023年3月 神の雫に掲載、初の自社醸造ワインは二つ星レストランにオンリスト、さらに超高級会員クラブにも採用……という東御の超人気ワイナリーにお伺いしてきました!
ツイヂラボ 訪問!ブドウにも人も優しい柴犬のワイナリー 東御ワイナリーツアー2023年3月 ラボ(研究所)という名の新進気鋭ワイナリー!できる限り自然な作りで、その名の通り、ブドウを見てさまざまな作り方を研究していらっしゃいました。人に、ブドウに、真っ直ぐ向き合う優しい素敵なワイナリーでした!かわいい芝犬が看板犬です。
ツヴァイゲルト ノイジードラーゼー2020 本場オーストリアのツヴァイゲルトはフルーティかつ渋みあり! 今月のポケットソムリエはなんとオーストリア!珍しい♪ 本場のツヴァイゲルトのお味は想像以上に……!?
BEAUPAYSAGE TSUGANE 山梨ワインパーティ@Four Hearts Cafe ボーペイサージュ、キスヴィン、共栄堂、98WINES・・・飲みたくても買えない希少な日本ワインが集まる会に参加できました!さてどんなお味だったのか・・・!
海底熟成ワイン サブリナの会 @WINE LIVING Signature 海底熟成ワイン「サブリナ」をいただきました!パワフルで若々しいのに丸みがある・・・!?10年熟成ワインと比較したり、レアなギリシャワインやカルトワイン、ピノ・ノワール対決など貴重なワイン会のレビューです。
ボジョレー・ヌーボー2022 今年は値上げ!?安く買う方法も!各コンビニ価格・おすすめ総まとめ 2022年、ボジョレー・ヌーヴォーはどうなる!?希望小売価格は¥1,122アップ!?コンビニ・ワインショップ実際の価格をまとめました!¥315 OFF、¥2,000 OFF!などお得に買える方法もたくさん!辛い時期ですが早めに手配して、今年も賢く楽しみましょう!
さぬきRED R-1ワイン 濃厚なのにフレッシュ!ポリフェノール2〜3倍の香川限定ワイン! 香川県限定のワインってご存知ですか?ものすごく色濃く鮮やか!!なにこれ!?なんとポリフェノールはカベルネの4倍以上だとか・・・詳しくご紹介します!
シャトー・メルシャン プレステージ・パスポート2022-2023 第1回レポ メルシャンのプレステージパスポートが届きました! ワインだけでなく、送料無料・10%OFF・ウェルカムドリンク・オンラインセミナー・感謝イベントなど面白い特典が満載!さっそくレポします!
エリック・ルイ ピノ・ノワール2020 お食事に合わせやすい!凝縮感のあるコスパピノ! 今月のポケットソムリエは”ほぼビオ”のナチュラルな美味しいロワールのピノが届きました! これ美味しかった!!コスパ良すぎ!リピ確定です!
フォン・ウィニング シュペートブルグンダー・フリードリッヒ2018 なめらかでボリューム・飲みごたえあるコスパピノ! ドイツピノ!手頃なのにボリューム感あってすごく美味しかった!ローズマリーによく合うので是非試してみてください!
ジョセフ・シャルシュ アルザス ピノ・ノワール2019 チャーミングなラズベリーの香り! オンラインソムリエサービス「ポケットソムリエ」に「¥3,000・ピノ・ノワール・香り強め・自分へのご褒美」と頼んだら届いたワインがこちら!さてどんなお味でしょうか??
ビーニャ・ファレルニア ピノ・ノワール グランレセルバ 2017 エレガントな熟成感! 福袋に入っていたチリのピノ・ノワールがめちゃくちゃ美味しかった・・・!チリワインの認識が変わりました!チリが苦手な方にもぜひ知ってほしいおいしさです。